

مشرفات و عضوات و زائرات الركن الجميل ان شاء الله تكونو بالف خير.

المافن بالموز كثييير لذيذ و سهل
المقادير:
250 غ دقيق
100 غ سكر
3 بيضات
2 م م بكنغ باودر
1/2 م م بكنغ صودا
1/2 كاس صغير زيت
3 حبات موز
100 غ زبيب
1 م ك قرفة مطحونة
1/2 م م من جوز الطيب المبشور ناعم
قليل من عصير الحامض
100 غ سكر
3 بيضات
2 م م بكنغ باودر
1/2 م م بكنغ صودا
1/2 كاس صغير زيت
3 حبات موز
100 غ زبيب
1 م ك قرفة مطحونة
1/2 م م من جوز الطيب المبشور ناعم
قليل من عصير الحامض

الطريقة:
نخفق البيض و السكر جيدا حتى يتضاعف المزيج
نضيف الزيت مع استمرار في الخفق
نضيف الزيت مع استمرار في الخفق
نضيف الموز المطحون مع قليل جدا من عصير الحامض
نستمر في الخفق حتى تتجانس العناصر
نضيف الدقيق المغربل
البكنغ باودر
البكنغ صودا
مسحوق القرفة
مبشور جوز الطيب
الزبيب
قليل من شرائح اللوز.انا استعملت لوز مفروم
نستمر في الخفق حتى تتجانس العناصر
نضيف الدقيق المغربل
البكنغ باودر
البكنغ صودا
مسحوق القرفة
مبشور جوز الطيب
الزبيب
قليل من شرائح اللوز.انا استعملت لوز مفروم
و نحرك الخليط بخفة
نضع في قوالب المافن
نزين بشرائح اللوز

و نضع في فرن مسخن سابقا
و نقدم مزينة حسب الرغبة
تعليق