
مرحبا صبايا
هذه كيكة الأناناس المشهورة. حبيت أنزل لكم طريقتي..
المقادير:
للوجه:
علبة أناناس مقطع شرائح
سكر للحرق
الكيكة:
3 بيضة
بيالة سكر
بيالة زيت
بيالة شراب الأناناس
كوب ونصف دقيق أبيض
فانيلا
باكنج باودر
الطريقة:
نحرق السكر في قاع القالب. أنا عملت الكيكة في بايركس صغير.
فورا وهو ساخن نضع شرائح الأناناس على السكر المحروق ونترك القالب على جنب.
نشعل الفرن على نار متوسطة ونبدأ في العمل.
نخفق البيض والفانيلا جيدا ثم نضيف الزيت والسكر ونخفق جيدا جدااا ثم نضيف بيالة شراب الأناناس ونخفق جيدا.
نكون قد نخلنا الدقيق والباكنج باودر في وعاء على جنب. نضيف إليه الخليط السابق ونحركه بالملعقة الخشب بهدوء حتى يتمازج الخليط ونصبه في القالب على شرائح الأناناس ويوضع في الفرن على نار متوسطة إلى أن تنضج الكيكة وتقلب وتقدم باردة ويمكن أن تسقى ببقية شراب الأناناس حسب الرغبة.
أترككم مع الصور النهائية. وصحة وهنا على قلوبكم
تعليق