تويت
●•° تطبيق متميز°•●شوفو نتيجة اجابتكم علىاسئلتي سويسرول و لأول مرة من مطبخي
بسم الله الرحمن الرحيم
كماااااااااااا عودتكم على اطباااااق الحلوة ههههههههههههههه 
امزح بس ماني عارفة احط مقدمة
امزح بس ماني عارفة احط مقدمة ترااااني فرحاااااانة لأني سويت السويسرول اربع مرات و نجحت بشكل ماتتصورو كل ماأسوي وحدة ما يخذ مني و لا10 دقايق من جد روعة طبعا مقادير السويسرول اخذتها من عضوة اسمها افنان لأني ابغى مقادير قليلة و طريقة عمل الكيكة من المنتدىو اخذت الي ناسبني. يبناااااااات و خاصة المبتدئات
خذو هذه الطريقة و المقادير وراح تشوفو النتيجة
خذو هذه الطريقة و المقادير وراح تشوفو النتيجة
المقادير مقادير الاخت افنان ام عمر
3 بيضات
نص كأس سكر عادي
ملعقتين صغيرتين فانيلا
ملعقتين صغيرتين مليئتين بيكنج باودر(بشرط تكون النوعية ممتازة وطازجة)
كأس(منقوص منه ملعقتين كبيرتين) دقيق
الطريقة
أولاً سنعمل على إشعال الفرن يفصل صفار البيض عن البياض ويوضع كل منهم في إناء منفصل نضيف السكر والفانيلا إلى الصفارونخفقه جيداً حتى يتكاثف ويصبح لونه اصفرفاتح الخفق يكون باتجاه واحد
وكذلك سنخفق بياض البيض حتى يتكاثف الخفق يكون باتجاه واحد
نضيف الدقيق وبياض البيض بالتدريج إلى صفار البيض ويكون الخفق بالملعقة الخشبية افضل ثم نضعها في صينيه مقاسها 38في25 ثم في الفرن درجة حرارة 170 لمدة 10 دقائق
طريقة الحشوة تجنن بس مادري من فين بس اكيد من المنتدى
الحشوة
في الخلاط
3ملاعق طعام نشا ممكن دقيق لكن النشا اعطى نتيجةحلوة
ملعقة طعام كاكاو بودرة
كوب سكر
ملعقتين زبدة
وبعدين في القدر ونقلب الى ان يصبح ثخين و بعدين نضع ملعقتين الزبدة و نضعه على الكيكة اناعملت كيكتين عادية و بالشكولاته الي بالشكولاته وضعت عليه حشوة الشكولاته مع المربة ورشيت قرفة طلع يجنننننننننننننننننننننن بشهادة جاااارتي ههههههههههه
و الصوووووووووووور هووووووووووووون
و بالعافية علىقلوبكم و اي سؤال انا حاضرة
تعليق