تويت
●•°حلى الاسبوع°•●سوكسوكانيا .........ولا احلى
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله
السلام عليكم ورحمة الله
اليوم عاوزة اشارك فى ركن الحلويات
سوكسوكانيا على طريقتنا
المكونات:
كيس سوكسوكانيا،سمن بلدى، قليل من الملح، سكر حسب الرغبة، ماء مغلى، 1/4 م ص قرفة مسحونة، جوزهند مبشور
كيس سوكسوكانيا،سمن بلدى، قليل من الملح، سكر حسب الرغبة، ماء مغلى، 1/4 م ص قرفة مسحونة، جوزهند مبشور
الطريقة:
ان شاء الله تنال اعجابك ... اتمنى انكم تجربوها...... لذيذة
- يوضع السمن فى طنجرة ويرفع على النار ويضاف القرفة والسوكسوكانيا وتقلب حتى يصبح لونها ذهبيا.
- وتغمر بالماء المغلى ويضاف الملح وتخفض الحرارة لاقل مستوى وتترك تستوى.
- بعد ان يتشرب الماء تماما يضاف السكر تقلب برفق وتترك لمدة دقيقتين وتطفأ النار.
- بعد ان تهدأ حرارتها توضع فى طبق التقديم
- يمكن تزيينها بجوز الهندالمبشور
ان شاء الله تنال اعجابك ... اتمنى انكم تجربوها...... لذيذة
[
تعليق