مرحبا بك في منتديات لكِ النسائية. إذا كانت هذه هي زيارتك الأولى، فيمكنك الإطلاع على الأسئلة المتكررة بالضغط على الزر اعلاه. قد تحتاج للتسجيل من هنا
قبل أن تتمكن من كتابة مواضيع جديدة.
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
مؤكد سوف تكون رائعة ..ان شاء الله
على الرغم انى انا عمرى ما عملت تشيز كيك من قبل..
ولكنها اكيد رائعة طالما منك يا ايمان ..
ايمان لى طلب اذا سمحتى ..
لفت انتباهى الرابط الذى وضعتيه بخصوص كيكة الريم ..
وذهبت فورا من مدحك فى الكيكه وطريقتها البسيطة فى صنعها ..
وكانت لذيذة جدا جدا .. ولكننى ما زلت اريد عمل كيكه خفيفه ولكنها بيضاء ..
هل جربتى طريقه من المنتدى اعجبتك ؟؟
سؤالى هذا طبعا لثقتى فى زوقك العالى ..
الله يبارك فيك ويخليلك أولادك، تسلمي والله على كلامك الحلو.
جربت كيكة بعصير البرتقال http://www.lakii.com/vb/showthread.p...D1%CA%DE%C7%E1
لكن ما جربت غيرها من الكيك اللي بلا شوكولا، وطلعت طيبة. ان شاء الله رح أجرب أي كيكة اسفنجية مكتوبة لأن بنتي الصغيرة بتحب الكيكة البيضاء. يالله نجرب سوى
مرحبا خواتي
أنا عندي مشكلة في الجيز كيك وهي أنة أبدا ما يضبط عندي
أنا يوم أول ما أحط البسكويت وبعدين أحطة في الفرن مو مشكلة
بعدين يوم أحط الخليط فوق البسكويت وبعدين أحطة في الفرن البسكويت يحترق والخليط الي فوق ما جمد
هذي مشكلتي يا تري عندكم الحل
اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبة وسلم
السلام عليكم:شوفي اختي ريمي يمكن الوصفة اللي عندك ما تحتاج تدخل الفرن على طول تخلطينها وتدخلينها الثلاجة.
او ان كانت تدخل الفرن يكون البيض اللي استعملتيه قليل بالنسبة للخليط علشان كذا ما تتماسك,اتمنى ااني اكون افدتك.
سيدة الطبخ(ايمان علي )شكرا لك على هالنشاط وكلمة خيالية قليلة عليك,ماشاء الله لا قوة الا بالله.
أهلاً يا ريمي... أم وديمة وأم مودي أكثر خبراء بيقدروا يخدموك. لكن أنا بقول يمكن فعلاً البيض قليل، لأنه كل علبة جبنة 8 اونصات بدها بيضة.. حتى تتماسك. بعدين بدها ساعة بالفرن والحرارة متوسطة 325... لما تخرجيها من الفرن بيظهر لك انها ما تماسكت لكن بتكون رخوة لأنها سخنة، لكن أول ما تبرديها بتظهر انها جامدة تماماً.
وبعدين البسكوت بالأول ما بده كثير بالفرن، فقط حتى يتماسك، حوالي 10 دقائق.
التعديل الأخير تم بواسطة إيمان علي; 21-10-2002, 09:37 PM.
ياااااا سلااااااااممممممممممممممممممممممم
شي بيشهي....اخخخخخخخخخخخخخخ لو بايدي كنت عملته هلا..
بس عارفة شو مشكلتييييييي..انا بحب الشوكولا كتير..و صرت كل ما بدي اعمل كيك او اي حلو لازم دخل الشوكولا بالموضوع.
شوووو صار...زوجيييييييي...صرت كل ما اعل شي بالشوكولا يسمعني كلام
قلت خلاص ابعد عن الشوكولا فترة حتى يشتاقلها...
و ان شاءالله بجرب هاطريقة اللذييييذة
سلاااااام يا عسل<<<<-------------- عمدلع حالي
هلا سكر أم مودي
على فكرة هاي ما فيها شيء كثير من الشوكولا، بتعرفي أنا ما كان عندي شوكولا لما عملتها، خلطت شوية كاكاو بسكر ونقطة زبدة، وطلعت بيررررررررررفكت
وما عملت شوكولا على الوجه، يعني الشوكولا اللي بقلبها بسيطة، يالله جربي وقوليله ما فيها شوكولا فيها كاكاو
تعليق