السلام عليكم.عندي علبة كسكسي و لا اعرف كيف اعمله و اريده حلوا.ما من احد يدلني please.
-
-
محدش رد عليا ليه -
كسكسي حلووووووو والصراحة احنا بنعمله طبيخ مش حلوو
اتمني الاخوات يساعدوكيتعليق
-
صديقتي
انا اعرف طريقة لعمل الكسكسي الحلو
تطهي نصف كيلو كسكسي بالبخار ثم تاخدي نصف لتر حليب مخفف
والاحلى يكون حليب البقر الطازج وتضيفيه للكسكسي ثم تضيفي ستة ( 6 ) ملاعق سكر عادي
وتحلطي الجميع ثم ضعيه في الثلاجة وعند الاكل يجب تحريكه جيدا
وانشالله يعجبك
على فكرة هذه الاكلة كانت امي تقدمها لنا واحنا صغار كثير نحبها
حللللللللللللللوة جداااااااااااااا
وصحتينتعليق
-
عزيزتي .. هو الوه انية خاصة للطهي بس مو شرط تكون موجودة.. انتي حطي مصفاية فوق الطنجرة او الجدر وتكون المرقة يلي تحت من الخضار واللحم خليهم يغلو لحالهم وبعدين افركي الكسكسي بالزبدة او السمن وحطيهم بالمصفاية تكون فتحاتها صغيرة وغطيه وحطي ينطبخ على البخار .. ان شاء الله تكوني استفدتي او اخدتي معلومات يعنيتعليق
-
علي فكرة انا عملته.حطيت شوية كسكسى في طبق و صبيت مقدار من المياه بها سكر عليه و تركته 5 دقائق ثم فركته بالشوكة مع قطعة من الزبد و زودت السكر لاني احبه حلووووووووووووووا ووضعت مكسرات ثم وضعته في الميكروويف و طلع حلو اوي و عجب جوزي جداتعليق
-
الكسكسي الحلو هو المسفوف الذي نطبخو سحور في شهر رمضان في تونس
و يطيب الكسكسي بعد ما يتبل بشوية ماء بالبخار مليح
ثم وهو يخن نضيف زبدة + سكر دقيق وقليل من ماء العطرشية أو ماء الزهر
ثم نظيفلو مكسرات وتمر مقصوص مكعبات + زبيب
أو ممكن نضيف رمان + عنب لما يكون متوفر
وبصفة عامة على 1/2 كغ كسكسي نستعمل 4 ملاعق أكل سكر + 100غ زبدة + ملعقة أكل ماء عطرشية أو زهر
و تقريبا 200 غ مكيرات و 100 غ تمرتعليق
-
صديقتي
اضافة المكسرات للكسكسي عجبتني
واكيد يزيده لذه
شكرا وصحتين وعافية
تعليق
تعليق