ام علي

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • مي23
    النجم الفضي
    • Aug 2002
    • 1129

    ام علي

    ام علي
    نص كيلو عجينة بف بستري
    كوب لوز او جوز مفروم خشن
    ثلاث ارباع كاس سكر
    3 او 4 كوب حليب
    نص ملعقة فانيلا
    نص كوب زبيب
    كوب قطر
    الطريقة:
    ترق البف بستري جيدا و تقطع لاربع مستطيلات متساوية تخبز هذه العجينه في صينيه مدهونة بالزبدة في فرن متوسط الحرارة حتى تنتفخ و تحمر الفطيرة و من الممكن تحميرها بالزبدة على نار متوسطة
    يخلط اللوز و الزبيب مع ثلث كوب السكر , يدهن الطبق الخاص بالفرن بالزبدة يقطع احد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطع متوسطة الحجم و يغطى الطبق بها و يرش السطح بخليط اللوز و الزبيب و السكر
    تقطع باقي المستطيلات ويغطى بها الخليط و يرش ما تبقى من خليط الزبيب و اللوز و السكر فوق السطح ثم يذوب ما تبقى من السكر في الحليب و يصب فوق السطح بالتساوي
    و يخبز في الفرن لمدة نص ساعة و تقدم ساخنة مع القطر البارد
  • دانيه
    عضو نشيط
    • Mar 2002
    • 285

    #2
    ,,,,,,, الله يعطيك العافيه ,,,,,,,,

    تعليق

    • مي23
      النجم الفضي
      • Aug 2002
      • 1129

      #3
      الله يعافيكي

      تعليق

      • ام حسون
        عضو جديد
        • Aug 2002
        • 31

        #4
        تسلم ايدك حبيبتي

        عندي سؤال لو سمحتي

        مين ازكي ام على مع البف باستري ام خبز رقاق

        لاني قرات في هذا المنتدي في ناس تحط خبز رقاق

        ولا انتي شو رايك

        عندي سؤال لو ما نزعجك

        انتي مجربه هالطريقه

        لان زوجي بيموت في ام على وحابه اسويها

        وجزاك الله خير

        واسفه على الاطاله

        تعليق

        • الثمال
          رئيسة الأركان التعليمية-مشرفة ركني الروضة ودار لك للتحفيظ -محررة في موقع لكِ
          • Mar 2002
          • 44054

          #5
          يعطيك الف عافية

          تعليق

          • مي23
            النجم الفضي
            • Aug 2002
            • 1129

            #6
            نعم امجربتهاباعجينة البف باستري يا ام حسون بس بتخهيل بتطلع ادسم و الذ بالبف باستري لانه هاي العجينة كلها زبدة

            تعليق

            • ريما-
              الذواقة
              • May 2002
              • 288

              #7
              انا من عشاااااق ام على... يعطيك العافيه

              تعليق

              • مي23
                النجم الفضي
                • Aug 2002
                • 1129

                #8
                الله يعافيكي

                تعليق

                • Marea Mohammed
                  عضو نشيط
                  • Aug 2002
                  • 332

                  #9
                  تسلمي اختي مي على أم علي نفسي والله اجربها من كثر ما سمعت عنها انها لذيذة وخاصة انه طريقتك سهلة نوعا ما ولكن اسمحيلي بسؤالك ما هو الحليب المستخدم سائل ولا بودرة وبالنسبة لعجينة البف بستري يا ريت تدلين على طريقة عملها إذا عندك فيها خبرة لاني ما عارفة كيف اعملها ومش لاقياها في السوبر وجزاكككككككك الله كل خير اختي

                  تعليق

                  • مي23
                    النجم الفضي
                    • Aug 2002
                    • 1129

                    #10
                    الاخت Marea Mohammed
                    الحليب المستخدم هو حليب سائل
                    و العجينة صعب ان تعمليها بالبيت
                    سوف تجدينها بالسوبرماركتات الكبيرة

                    تعليق

                    يعمل...