ماشاء الله شكله رائع والتقديم رووووووووعه
●•°حلى الأسبوع°•● معمول تمر ...فستق... جوز .........بأشكل متعددة
تقليص
X
-
-
حبيبتي ممكن تجاوبيني كيف عملتي المعمول اللي على شكل مربع ؟
ياريت تحكيلي لانه شكله بجنننننننننننننننننن وحلو كتيييييييير
ياريت تحكيلي الطريقه قبل العيد ياريت
عشان بدي اعمل متله ان شالله ياربتعليق
-
[quote=mametooo;5847013]يارب يسلمك ويسعدك
يسعدني أنك أحببتها
لك شكري لذوقك[/qu
حبيبي جاوبيي ع سؤاليتعليق
-
الشكل المربع من المعمول محشي بالتمر
وهو الأسهل والأسرع في التشكيل
وبيكون ممدود بالصينية
الطبقة الأولى عجينة المعمول تمد بين طبقتين من النايلون (كيس خبز أو ورق زبدة) ثم تنقل لصبنية الخبز.
الطبقة الثانية من عجينة التمر تمد ننفس الطريقة
الثالثة عجينة المعمول
ويفضل أن تكون الطبقات رقيقة
تم تقطع بالسكين للطبقات الثلاثة معاً بشكل مربعات
ثم تزين الطبقة الأخيرة بالمنقاش أو السكين أو الشوكة حسب المتوفر.
وتدخل الفرن وتخبز
الشرح طويل لكن الطريقة سهلة جداً عند التطبيق
مع اعتذاري مرة ثانية لتأخري بالرد
مع امنياتي للجميع بعيد سعيد
وكل عام وانتم بخيرالتعديل الأخير تم بواسطة mametooo; 27-09-2008, 01:00 PM.تعليق
-
-
-
تعليق