حلـــــى القــــنــــفــذ:: ::
::حلى القنفذ::
المقادير:
36 بسكويت اوريو
4 علب بسكويت الجوزاء شوكو
علبة حليب نستله كبير
علبة قشطه
2 ملعقه نشاء
2 كاكاو بودره
كاس ماء
ربع زبده
شوكولاته هرشي جامد بالبندق أو الملون
36 بسكويت اوريو
4 علب بسكويت الجوزاء شوكو
علبة حليب نستله كبير
علبة قشطه
2 ملعقه نشاء
2 كاكاو بودره
كاس ماء
ربع زبده
شوكولاته هرشي جامد بالبندق أو الملون
الطريقه:
-يطحن البسكويت جميعاً .
-يوضع النستله والقشطه في الخلاط ثم يسكب على البسكويت ويخلط باليد .
-نأتي بـ إنـاء الحليب القديم(الطاسه أو الغضاره) نضع عليها بلاستيك نايلون ونضع البكويت المخلوط داخلها ونرصه جديداً .
نضعه بالثلاجه حتى عمل الخليط
-نضع الزبده والنشاء والكاكاو البودره ووالماء في قدر ويوضع على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر نخرج الإناء من الثلاجه ثم نقلبه على إناء التقديم وندهنه بالخليط السابق ونصف فوقه الهرشي الجامد ..
-للتزيين:جوز الهند المبشور أو حصاء الشوكولا حسب الرغبه أو الحلويات الملونه لتزيين الكيك ..
-يطحن البسكويت جميعاً .
-يوضع النستله والقشطه في الخلاط ثم يسكب على البسكويت ويخلط باليد .
-نأتي بـ إنـاء الحليب القديم(الطاسه أو الغضاره) نضع عليها بلاستيك نايلون ونضع البكويت المخلوط داخلها ونرصه جديداً .
نضعه بالثلاجه حتى عمل الخليط
-نضع الزبده والنشاء والكاكاو البودره ووالماء في قدر ويوضع على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر نخرج الإناء من الثلاجه ثم نقلبه على إناء التقديم وندهنه بالخليط السابق ونصف فوقه الهرشي الجامد ..
-للتزيين:جوز الهند المبشور أو حصاء الشوكولا حسب الرغبه أو الحلويات الملونه لتزيين الكيك ..
وإليكـم الصـور :
بالهرشي الجامـد الملون
وبالهرشـي الجامـد بالبنـدق
*وبالهناااااااااااااااااااااااااااااااااااااء والعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه*
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــالتوقيع
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــالتوقيع
سبحان الله و بحمده
سبحان الله العظيم
سبحان الله العظيم
تعليق