البراونه

انا امس عملت براونه رهيبه الطريقه لها عندي 4 سنوات واخدتهامن موقع بس ما بعرف اسمه نسيته وما بتوخد وقت كتير وسهله وطبيبه وتطلع نافشه وطريه انا ما صورت الطريقه بس ان شاء الله الله بدي اعملها الاسبوع القادم وبوصورها


ملاحظه انا مقايس المقادير بالكوب تبع العيار يعني الذي بباع في المحلات المنزليه

المقادير
1 كوب سكر ( انا استخدمت سكر بني )
1 كوب ماء
1كوب زيت
3 معالق كبيره حليب سائل
4 معالق كبيره كوكاو بودره
اخلطي المواد مع بعض
والمهم ركزوا معي خدوا ثلاثه ارباع الكاسه من هدا الخليط وحطوه في الثلاجه لا تنسوا 3/4 الكاسه
واضيفوا للباقي 2 بيضه ومعلقه فانيلا واخلطوا كويس وبعدين تضبفوا كوب وربع طحين + معلقه كبيره بكنح بودر واخلطوا جيدا
صبوا في القالب واخبزوا في حراره 350 يعني وسط لمده 20 الي 30 دقيقه يعني بعد 20 دقيقه تفقديها وجربي بعود نكاشه الاسنان او السكينه
بعد ما تستوي علي السريع ضيفي 3/4 كاسه من الخليط الذي احتفضنا فيه علي الكيكه وهي سخنه والحليط بكون بارد وقسمها واتريكها تبرد طبعا زوجي وابني ما بستنوها حتي تبرد بكلوها وهي سخنه

وانا ان شاء الله الله بصور الطريقه المره القادمه وبنزلها