تويت
كنافه رائعه ولذيذه بالصوره
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيف حالكم ياخواتي العزيزات وكل عام وانتم بخير:
اليوم سويت كنافه وطلعت ماشاء الله روعه في شكلها وطعمها بعد وصورتها لكم علشان تشوفونها بعد وان شاء الله تعجبكم وتحوز على رضاكم:
المقادير والطريقه:
كنافه طازجه
زبده
مكسرات
الحشوه اما علبتين قشطة التاج او مهلبيه انتي تسوينها وتحطين معها شوية ماء ورد علشان يعطي نكهه حلوه
الطريقه:
قومي بتفتيت شعر الكنافه باليد وذوبي الزبد واخلطيها معها كويس علشان تتداخل الزبده في الكنافه يعني افركي الكنافه والزبد بيدك علشان يتداخلوا سوا
بعدين جيبي صينيه مدوره وادهنيها بالزبده وحطي فيها نصف خليط الكنافه واضغطي عليها بيدك شوي شوي يعني ضغط خفيف
بعدين حطي عليها الحشوه اللي عندك وغطيها ببقية الكنافه واضغطي بعد شوي شوي عليها لحد ماتصير كلها بمستوى واحد
بعد كذا دخليها الفرن من تحت ولازم تكون النار هاديه علشان ماتحترق بعدين اذا استوت من تحت شغلي عليها من فوق لحد مايصير لونها اشقر
وطلعيها واقلبيها في صينيه وسقيها بالشيره وزينيها بالمكسرات اللي موجوده عندك
انا حطيت عليها شوية لوز مدقوق
ملاحظه هامه:
اذاتبين الكنافه تكون طريه حطي معها ملعقتين سكر مطحون مو سكر ناعم لا مطحون وبالعافيه
كيف حالكم ياخواتي العزيزات وكل عام وانتم بخير:
اليوم سويت كنافه وطلعت ماشاء الله روعه في شكلها وطعمها بعد وصورتها لكم علشان تشوفونها بعد وان شاء الله تعجبكم وتحوز على رضاكم:
المقادير والطريقه:
كنافه طازجه
زبده
مكسرات
الحشوه اما علبتين قشطة التاج او مهلبيه انتي تسوينها وتحطين معها شوية ماء ورد علشان يعطي نكهه حلوه
الطريقه:
قومي بتفتيت شعر الكنافه باليد وذوبي الزبد واخلطيها معها كويس علشان تتداخل الزبده في الكنافه يعني افركي الكنافه والزبد بيدك علشان يتداخلوا سوا
بعدين جيبي صينيه مدوره وادهنيها بالزبده وحطي فيها نصف خليط الكنافه واضغطي عليها بيدك شوي شوي يعني ضغط خفيف
بعدين حطي عليها الحشوه اللي عندك وغطيها ببقية الكنافه واضغطي بعد شوي شوي عليها لحد ماتصير كلها بمستوى واحد
بعد كذا دخليها الفرن من تحت ولازم تكون النار هاديه علشان ماتحترق بعدين اذا استوت من تحت شغلي عليها من فوق لحد مايصير لونها اشقر
وطلعيها واقلبيها في صينيه وسقيها بالشيره وزينيها بالمكسرات اللي موجوده عندك
انا حطيت عليها شوية لوز مدقوق
ملاحظه هامه:
اذاتبين الكنافه تكون طريه حطي معها ملعقتين سكر مطحون مو سكر ناعم لا مطحون وبالعافيه
الملفات المرفقة
تعليق