ممكن لو سمحتم من فضلكم

**كلايدي** · 02-09-2007, 06:09 PM

هلا اختي انا دايم اسويها كالتالي وتضبط معاي
2كوب ماء في قدر صغير
3بيالات شاي سكر
وتحطينها على نار وسط لين ماتخلص
انا كتبت لك طريقتي وطريقه الي اعرفهم .مادري عاد اذا فيه طريقه ثانيه..؟
وشكرا

**BTISSAM** · 03-09-2007, 12:03 AM

اهلا اختي عندي طريقة اسويها ودائما بتنجح لي يا ريت تعجبك وتنجح معاك
كوب ماء +كوبين سكر وقليل من ماء الزهر
يطبخون فوق نار عالية في الاول حتى يغلي الخليط وتنقص من بعد وتترك حتى تستوي الشيرة
وادا اردتي مضاعفة الكمية دائما استعملي السكر ضعف الماء
واتمنى لك التوفيق

**سواد العيون** · 03-09-2007, 12:18 AM

طريقتي للشيره
اولا يجب ان لاتنسي ان تضعي قطرات من عصير اليمون عليها
لان الليمون يعمل على تماسكها
2 كاسه سكر
1 كاس ماء
مثل طريقة اختي اللي قبلي

ام ريري* · 03-09-2007, 12:25 AM

انا عندي طريقه مررررررررررررررررره سهله وانا على طول اسويها.......
استخدم كوب ونص مويه وكوب سكر بسسسسسسسسسسسس واحط السكر بعدين المويه...واحطها على نار هاااااااااااديه... اذا شفت السكر ذاب طفيت وخلاص تصير معاك مثل العسل في قوامها..........

والليمون بالعكس يكسرها لك...يعني السطح يجففه حق الشيره

**أم رشونه** · 03-09-2007, 12:33 AM

انا اسويها 2كوب سكر +1كوب ماء وتترك تغلي حتى تغلظ نوعا ما

**سواد العيون** · 03-09-2007, 12:41 AM

ام ريري
انا زمان كنت اعملها متل طريقتك
من غير ليمون
واشوفها مرره روعه
بس اذا برد ت الشيره
الاحظ قطع صغيره من السكر
سئلت
قالولي لانك مو حاطه ليمون
والله مو عارفه مين الطريقه اللي صح

**أم نورBH** · 03-09-2007, 05:21 AM

انه طريقتي مثل اللي سبقوني
والقاعده في الشيره ان السكر يكون دبل الماء
يعني لما تحطين كوب سكر يعني الماء يكون نص كوب
وانه أحط لازم ليمون واحبها تكون صفرا من جذي احط فيها زعفران
وبس

*****
***
*

**راعية ذوق** · 03-09-2007, 09:57 PM

الف شكر لكم خواتي

على المرور والرد

والله يعطيكم العافيه

وان شاء الله بجرب مع الليمون ومن غير ليمون

وجزاكم الله خير

**حنين عبده** · 03-09-2007, 10:14 PM

>>كل سنه وانت بخير اولا<<
المقادير :الي انا اسويها هي ..
2 كاسه سكر كبيره
1 كاس ماء كبيره مع اي نكهة انتي تفضليها مثلا ماء الورد او القرفه

ممكن لو سمحتم من فضلكم

ممكن لو سمحتم من فضلكم

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق