تويت
طلب سهل جدا ارجوووووووووووووووووووووووووووووووووووكم
سلام يا اخواتي العزيزات .. اريد بس طلب بسيط جدا جدا وهو طريقة عمل الخبيص او الخبيصة ارجوكم حبيباتي لأنو زوجي و بناتي بيحبوها خالص ولكم جزيل الشكر ولو ما عبرتوني انا حزعل منكم 
-
-
تفضلي
الخبيص
1 كيلو طحين بر )2 كيلة طحين
ماء ساخن نفس مقدار الطحين
7 فنجان سكر
2 م ط مليئة سمنة
2 م ص هال
زعفران
كمية من الزيت حوالى 1\4 كوب
لوز مفروم - إختياري-
يقلي الطحين حتى يبدأ لونه بالتغير و تظهر رائحة الدقيق المقلي
يوضع السكر في القدر و يترك ليذوب, ثم يضاف له الماء و السمن و الهال و الزعفران و يغطى القدر حتى يغلي الماء و يذوب السكر.
يسكب الدقيق على خليط الماء, و يخلط الجميع جيدا, ثم يصب القليل من الزيت و اللوز و يحرك الجميع جيدا.
يغطي القدر بورق الألمونيوم ثم غطاء القدر, و يدخل للفرن المنخفض الحرارة لمدة 20 دقيقة ثم يقدم.
________________________________________
إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس
اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين
-
شكرا جزيلا اختي طيف على الوصفة و جزاك الله تعالى كل الخيرتعليق
تعليق