ليالي لبنان


هذا الحلى كتييييييييييييييير سهل
مقاديره

1 كوب سميد
6 ونص كوب ماء
1 ونص كوب حليب بودره
بيضه + فانيليا
2 علبة قشطه
سكر حسب الرغبه
انا وضعت 4 ملاعق كبيره

1 كوب سميد
6 ونص كوب ماء
1 ونص كوب حليب بودره
بيضه + فانيليا
2 علبة قشطه
سكر حسب الرغبه
انا وضعت 4 ملاعق كبيره
الطريقة

توضع جميع المقادير على النار مع مراعاه
وضع البيضه مخفوقه وجميعها تكون بادره
يحرك الخليط حتى يغلي ويصبح سميك نسبيا
يرفع عن النار وتضاف علبة قشطه محركه
يحرك مرة اخرى مع القشطة
يسكب في صينية التقديم ويترك حتى يبرد قليلا
تحرك علبة القشطة الثانية وتوضع على الوجه
يرش الفستق المفروم وتوضع في الثلاجه حتى التقديم

توضع جميع المقادير على النار مع مراعاه
وضع البيضه مخفوقه وجميعها تكون بادره
يحرك الخليط حتى يغلي ويصبح سميك نسبيا
يرفع عن النار وتضاف علبة قشطه محركه
يحرك مرة اخرى مع القشطة
يسكب في صينية التقديم ويترك حتى يبرد قليلا
تحرك علبة القشطة الثانية وتوضع على الوجه
يرش الفستق المفروم وتوضع في الثلاجه حتى التقديم
عند التقديم يوضع القطر او العسل في وعاء صغير
الى جانب صينية التقديم
الى جانب صينية التقديم

وصحتين وهنا على قلوبكم

تعليق