بديل القشطة

اممممممم
والله ما ادريـ
يمكن أحد يفيدجـ
اللي أعرفهـ انج تقدري تستبدلي القشطه بالزبادي (الروب) لما تسوين البسبوسه؟!!
ان شاء الله في أحد من البنات عنده خبره يقول لنا,,

--------------------------------------------------------------------------------

اريد ان اسال اذا كان هناك بديل للقشطة
مثلا اردت صناعة كريمة ولم تتوفر عندي القشطة بماذا استبدلها




السلام عليكم شوفى يا اخت هدى انا طبعا مش فهمة تقصدى كريمة لتزين الحلويات
ولا كريمة للحشو ولا كريمة شانتية للتورتة
المهم هحاول افيدك بمعلوماتى اذا كانت كريمة لتغطية الكيك هذة طريقة بديل للقشطة


المقادير
2 ملغقة زبدة + 100 جرام سكر بودرة + 2 باكو بودنج + حليب

الطريقة

اطبخى البودنج بالطريقة العادية يعنى البودنج مع الحليب على البارد
ثم يطبخ على النار مع التقليب المستمر حتى لا يحنرق ثم يتر ك يبرد قليلا
ثم يضرب بالمضرب مع الزبدة والسكر و يكون غليظ ثم يصب على الكيك

بديل الكريم شانتية الخاص بالجاتوة

كمة من بياض البيض + سكر بودة + 2.50 جرام زبدة + 2 كيس فانيلا

يضرب جيدا بالمضرب الكهربى جتى يصبح مثل الكريمة

اتمنى ان اكون وصلت للى انتى ترغبى الحصول علية ان شاء الله



اختكم فى الله

كركر المصرية ام ايمن