تويت
شعار ♥وصفة متميزه♥ بس شو مفاجأة روعة...ما راح اسميها حتى تدخلو!!!!!!!!!!!!!!!!!
اهلا و سهلا بكم حبيباتي,
شوفو هذا الحلى او الكيكة رووووووووووعة لكن المشكلة اني ما عرفت كيف اترجمه...آآآآآآآآآآآسفة
اسمهLemon Meringue Pie و هو تحفة....لا تردن مقدمات هههههههههههههه
طيب شوفو الصورة اولا
و كمان واحدة
اليس تحفة...و هو سهههههههههههههههههههههههلللللللللل جدددددددددددددددددا
اليكم المقادير و الطريقة
180 غرام بسكويت مطحون
90 غرام زبدة
علبة حليب نستله مركز(400 غرام)
3 بيضات...افصلي الصفار عن البياض
1/2 كوب عصير ليمون
1/2 كوب سكر
التحضير
90 غرام زبدة
علبة حليب نستله مركز(400 غرام)
3 بيضات...افصلي الصفار عن البياض
1/2 كوب عصير ليمون
1/2 كوب سكر
التحضير
1. اخلطي البسكويت و الزبدة جيدا صم ضعي الخليط قالب قطره 23 سنتميتر و ضعيه في الثلاجة
2.اخلطي صفار البيض مع حليب نستله و عصير الليمون وضعيه فوق البسكويت
3. اخفقي البياض حتى يتماسك و يصبح كالثلج, اضيفي السكر و استمري في الخفق حتى يذوب السكر(و هذا ما يسمى Meringue) ضعيه الآن في القالب
4. ضعيه في فرن على 180 درجة لمدة 10 الى 15 دقيقة هتى يحمر من فوق
الف صحة و هناء
و ان شاء الله يعجبكم..., آسفة لاني لم اصور الخطوات بالتفصيل
تعليق