طلب لجميع الاخوات

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • GHALIYA
    عضو نشيط
    • Mar 2007
    • 161

    طلب لجميع الاخوات

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أرجو من جميع الاخوات لعندهاوصفات لتحضير الدونات بألآلة تبعت لي أريد عدة وصفات لتنويع و شكرا
  • GHALIYA
    عضو نشيط
    • Mar 2007
    • 161

    #2
    فينكم يا أخوات

    تعليق

    • GHALIYA
      عضو نشيط
      • Mar 2007
      • 161

      #3

      تعليق

      • al7la
        عضو نشيط
        • Oct 2006
        • 223

        #4
        ياليت اساعدج بس ماعندي خبره حبيبتي

        وينكم .. ؟

        تعليق

        • مـــلاك الروح
          النجم الفضي
          • Apr 2007
          • 1858

          #5
          فــــــــــــالج طيب

          الخليط غالبا مايكون مشابه للكيك أو الخنفروش

          الطريقة الأولى:

          المقادير:1
          2 كوب طحين ابيض
          كوب زيت
          كوب سكر
          3 بيضات
          كوب روب أو حليب أو عصير برتقال ( ممكن الزياده في حالة الحاجه )
          2 م ص باكنج باودر
          1 م ص فانيلا

          الطريقة
          نضع في الخلاط ( البيض و نضيف الزيت على شكل خيط رفيع حتى يمتزج)
          نضيف السكر+ الفانيلا الى الخليط حتى يمتزج جيدا
          نصب هذا الخليط اعلى الطحين + البكنج باودر يمزج جيدا
          يجب ا ان يكون القوام شبه سائل كخليط الكيك أو اخف اشويه.
          في هذه الاثناء نكون سخنا آلة الدونات.... ندهن قوالب الدونات في الماكينه بالزت حتى لا تلتصق العجينه.

          ملاحظه:
          في حال استخدامها ( الآله) اول مره يجب رمي اول قسم بعد خبزه

          تصب اعجينة في الماكينة وتترك حتى تنتفخ وتتحمر



          الخنفروش

          المقادير : 2
          2 كوب طحين ذاتي الأختمار
          ( في حال عدم وجود هذا النوع نستخدم.. 2كوب الطحين الأبيض + 2 ملعقة صغيره باكنج باودر )
          كوب سميد أو طحين العيش
          1\2 ا كوب سكر
          6 بيضات
          1\2 1 كوب زيت
          2 ملعقة هيل
          3\4 كوب ماء ورد وزعفران

          الطريقة:
          نفس الطريقة السابقة

          وعليج بالعافية ياربي

          تعليق

          • GHALIYA
            عضو نشيط
            • Mar 2007
            • 161

            #6
            شكرا حبيبتي ملاك الروح على الوصفتين وجزاك الله بكل خير

            تعليق

            • GHALIYA
              عضو نشيط
              • Mar 2007
              • 161

              #7
              AL7LAشكرا أحتي على المرور

              تعليق

              • GHALIYA
                عضو نشيط
                • Mar 2007
                • 161

                #8
                هل من مزيد

                فينكم يا أخوات ويا مشرفات ما فيه إلا الاخت ملاك الروح الله يجازيها كل الخير وانتم كدلك

                تعليق

                • الثلجية
                  النجم الفضي
                  • Feb 2007
                  • 1328

                  #9
                  اليك هذه الطريقه وأتمنى أنها تعجبك :كيس طحين ، علبة روب ،3بيضات كوب صغير سكر ،ملعقتين خميره ، ملعقه متوسطه ونص بكنج بودر ، واحد قالب زبده ، 6 ملاعق حليب بودر، ملعقه صغيره فانيليا ، 3 كوب كبير ماء حار ، تخلط النواشف أولا وتوضع عليها باقي المقادير وتعجن وتوضع في اناء مغلق وتلف بكيس نايلون على فكره هذه طريقه سريعه لتخمير الدونات مدتها ربع ساعه فقط وبعدها تفرد وتقطع بألة اليد العاديه أفضل شي لهذه الطريقه لأنها ليست سائله وتقلى

                  تعليق

                  • GHALIYA
                    عضو نشيط
                    • Mar 2007
                    • 161

                    #10
                    شكرا اختي الثلجية على الوصفة انا اريد وصفات الآلة ولكن هدا لا يمنع ان اجرب هده الوصفة ارجوك اختي ان تعطيني المقادير بالجرام ولك جزيل الشكر

                    تعليق

                    • الباجوري
                      كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
                      • Feb 2005
                      • 4904

                      #11
                      حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
                      انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
                      طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
                      تسلمولي
                      الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
                      يارب احفظها وبارك فيها

                      تعليق

                      • Areg
                        عضو جديد
                        • Mar 2007
                        • 7

                        #12
                        ما شكل الة الدونات

                        تعليق

                        • الباجوري
                          كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
                          • Feb 2005
                          • 4904

                          #13
                          عزيزتي اريج هذا شكل الة الدونات

                          حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
                          انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
                          طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
                          تسلمولي
                          الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
                          يارب احفظها وبارك فيها

                          تعليق

                          • GHALIYA
                            عضو نشيط
                            • Mar 2007
                            • 161

                            #14
                            لك كل الشكر اختي على المساعدة و فعلا هده هي الآلة لعندي واشكرجميع الاخوات على ردودهن

                            تعليق

                            • الماسة البحرين
                              أوقف اشتراكه
                              • Feb 2007
                              • 346

                              #15
                              عندي قريبااااااا

                              تعليق

                              يعمل...