تويت
شعار ♥وصفة متميزه♥مهلبية بالبرتقال امممممممممممم + صورة
السلام عليكم
طبعا بالبداية بدي اسأل عن اخبار جميع الاخوات و اقلهم كل عام و انتم و بخير يا رب
اليوم جايبالكم طبق حلو مهم جدا في الشتا
المهلبية طبق لزيز انشاالله يعجبكم
يلا نبدا
المقادير
أولا :المهلبية البيضا ( مهلبية بالحليب )
كوبين حليب ( كل كوب ماء عليه معلقتان طعام حليب ناشف )
معلقتين كبيرتين نشا
ربع كوب سميد ( يمكن زيادة الكمية
سكر حسب الرغبة
معلقة ما ورد
ثانيا :مهلبية البرتقال
وهي لذيذة جدا و يمكن استبدال البرتقال باي فاكهة تحبينها او اي عصير جاهز ترغبين فيه
كوب عصير برتقال طازج ( بدون ماء أو سكر أي ما يقارب عصير ثلاث برتقالات )
سكر حسب الرغبة
معلقة نشا
فستق او فول سوداني مطحون للتزيين
الطريقة
تخلط مكونات المجموعتين كل على حدا ( على البارد أي قبل ان نضعها على النار ) , ثم نضع الانائين على النار ومع التحريك المستمر الى ان يتكاثف قوام المهلبية , نحضر اطباق أو كؤوس و هناك عدة طرق للتقديم اما ان تضعين المهلبية البيضاء كطبقة و يوضع عليها طبقة اخرى من مهلبية البرتقال او ان تضعي الاولى ثم تضعي الثانية في المنتصف
كما في الصورة التالية
وهذه صورة اخرى
وصحتين و عافية
سهوووورة
تعليق