شعار ♥وصفة متميزه♥ كيكة الزبادى بكريمه
المقاديرالكعكة :
1.ونصف كأس دقيق
.نصف كاس سكر
علبة زبادي
3 بيضات
ثلاث ارباع كأس زيت
ذرة فانيليا
ملعقة اكل بكيغ بودر
الحشو
علبة حلب سائل
علبة كريم كراميل
لعمل التوفي
ربع زبدة
ربع كأس سكر
علبة قسطة
الطريقة :
1-تخلط جميع مقادير الكيكة وتوضع في الفرن
2-نقوم بخلط مقادي الحشو الحليب مع الكريم كراميل بدون نار ويترك جانبا بع ما تتستوي الكيكة تخرج من الفرن وتثقب بملعقة الشاي في كل مكان ثقوب عدة من بداية الكيكة الى النهاية ثم يصب في كل ثقب الحشو حتى نهاية الكمية الموجودة ينبقي مراعات كثرة الثقوب وصب كل الحشو حتى مع تكرار الصب في ثقب واحد
3- نقوم بعمل التوفي وهو تسييح الزبدة على النار ثم وضع السكر مع التقليب حتى يصبح اللون بني فاتح تم توضع القشطة مع مراعات السرعة في التحريك حتى لا يجمد السكر بعد لك يمسح التوفي فوق الكيكة
ترش بسكويت مطحون او حسب الرغبه
وتدخل الثلاجه
وتقدم بالهناء والعافية
وهذه عند التقديم لاحظى لون الكيكه صفراء
جربوها ترى مره لذيذه
تعليق