المقادير هي:
2كيس شابورة تسالي اي(6قطع شابوره) تطحن0
يوضع في الخلاط 6 كيري+ 2بيض +فنجان شاهي زيت +2 فنجان قهوه سكر +1 ملعقه باكمبودر وتخلط ثم توضع في وعاء ونبدا في وضع الشابوره مع التحريك الى ان ينتهي المقدار
ثم تدهن الصينيه ونضع الخليط ويدخل الى الفرن الى ان تنضج0
نقوم بعمل التوفي:
3فناجين قهوة سكر يوضع على النار الى ان يصبح بني اللون ثم نضع علبة قشطه مع التحريك المستمر الى ان تتجانس ثم نضع الخليط على الكيكه وتقطع وتقدم مع القهوه 0000
وبالعاااااااااااااافيه
2كيس شابورة تسالي اي(6قطع شابوره) تطحن0
يوضع في الخلاط 6 كيري+ 2بيض +فنجان شاهي زيت +2 فنجان قهوه سكر +1 ملعقه باكمبودر وتخلط ثم توضع في وعاء ونبدا في وضع الشابوره مع التحريك الى ان ينتهي المقدار
ثم تدهن الصينيه ونضع الخليط ويدخل الى الفرن الى ان تنضج0
نقوم بعمل التوفي:
3فناجين قهوة سكر يوضع على النار الى ان يصبح بني اللون ثم نضع علبة قشطه مع التحريك المستمر الى ان تتجانس ثم نضع الخليط على الكيكه وتقطع وتقدم مع القهوه 0000
وبالعاااااااااااااافيه




تعليق