تويت
معمول الورده
المقادير :
كأس سكر مطحون ملعقه بيكنج بودر 2 بيضه كأس زيت واحد ونصف كأس دقيق أو أكثر إذا لزم الامر الحشو : تمر وزبد وسمسم وهيل
طريقة العمل :
يخلط جميع المقادير بالخلاط ما عدا الدقيق يوضع عليها الدقيق الى أن تتكون عجينه متماسكه تفرد بسرعه وتقطع مستطيلات صغيره وتدهن العجينه بالتمر وتلف حلزوني وتفتح مثل الورده يؤخذ قطع صغيره منها وتوضع تحتها حتى تكون مثل أوراق الورده ويرش فوقها السمسم ثم تدخل بالفرن
كأس سكر مطحون ملعقه بيكنج بودر 2 بيضه كأس زيت واحد ونصف كأس دقيق أو أكثر إذا لزم الامر الحشو : تمر وزبد وسمسم وهيل
طريقة العمل :
يخلط جميع المقادير بالخلاط ما عدا الدقيق يوضع عليها الدقيق الى أن تتكون عجينه متماسكه تفرد بسرعه وتقطع مستطيلات صغيره وتدهن العجينه بالتمر وتلف حلزوني وتفتح مثل الورده يؤخذ قطع صغيره منها وتوضع تحتها حتى تكون مثل أوراق الورده ويرش فوقها السمسم ثم تدخل بالفرن
..
تعليق