تويت
petits choux
petits choux à la confiture d'abricots
180g de farine
90g de beurre
2verres de lait
6oeufs
1feuille de papier sulfurisé
confiture d'abricot
prechauffez le four th6(180°
versez le lait dans une casserole,ajoutez le beurre et chauffez doucement;quand le beurre est fondu,versez la farine d'un seul coup et portez sur feu doux;melangez vigoureusement à l'aide d'une cuillere en bois jusqu'a ce que la pate se detache des parois de la casserole.hors du feu, ajoutez les oeufs un à un.quand la pate à choux est lisse,confectionnez les choux à l'aide de 2 cuilléres à soupe et deposez_les une feuille depapier sulfurise;enfournez pou10à15min;sortez les chous du four quand ils sont bien dores,laissez_les refroidir avant de les farcir avec la confiture d'abricots
:- )]
180g de farine
90g de beurre
2verres de lait
6oeufs
1feuille de papier sulfurisé
confiture d'abricot
prechauffez le four th6(180°
versez le lait dans une casserole,ajoutez le beurre et chauffez doucement;quand le beurre est fondu,versez la farine d'un seul coup et portez sur feu doux;melangez vigoureusement à l'aide d'une cuillere en bois jusqu'a ce que la pate se detache des parois de la casserole.hors du feu, ajoutez les oeufs un à un.quand la pate à choux est lisse,confectionnez les choux à l'aide de 2 cuilléres à soupe et deposez_les une feuille depapier sulfurise;enfournez pou10à15min;sortez les chous du four quand ils sont bien dores,laissez_les refroidir avant de les farcir avec la confiture d'abricots
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