تويت
ماشاء الله تبارك الرحمن
جوعتيني تجنن تسلم يدج عيوني
انشاء الله اجربها عن قريب الغالية
-
ماشاء الله تبارك الرحمن
جوعتيني تجنن تسلم يدج عيوني
انشاء الله اجربها عن قريب الغالية
-
واااااااااااااااااااااااااو كنافة ابداع يعطيك الله العافية عليهاتعليق
-
ريهامالمشاركة الأصلية بواسطة الباجوري
مرسيييييييييييييييه علي التميز
و الكلام الرائع
دايما كلك ذوقكتعليق
-
ام عزيزان الغاليهالمشاركة الأصلية بواسطة ام عزيزانتجننننننننننننننننننننن
شكلها لذيذه جدا جدا
تسلم ايدينك يا رب
ويعطيج العافيه
شكرا لذوقك و كلامك الجميل ده
تسلمي يارب و مانحرمنش منك ابداتعليق
-
أم فئالمشاركة الأصلية بواسطة أم فئاللة اللة اللة
ررررووووعة
اللة لا يحرمنا من ابداعاتك
هذمن عندى
شكرا يا حياتي علي تشجيعك و ردك الرائع ده
و تسلمي يا ربتعليق
-
هندالمشاركة الأصلية بواسطة هنـــدرووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
تسلمي يا حياتي
و شكرا لاهتمامك و ردك
دايما ردودك حلوه جداتعليق
-
miss chef
شكرا يا غاليه علي تشجيعك ليا
و بالنسبه للبغاشه هى نوع من الحلويات
طريقة عملها بسيطة جدا
وفى أكلها خفيفة جدا على المعدة
ومن يأكل منها مرة لا ينساها
المقادير:
ربع كيلو دقيق + ذرة ملح 2 بيضة
زيت أو سمن للتحمير. مقدار من الشراب
الطريقة:
1- ينخل الدقيق ويضاف إليه البيض ثم يعجن بالماء المضاف إليه ذرة الملح.
2- يقلب الخليط جيدا بالملعقة حتى تتكون عجينة متوسطة الليونة.
3- تقطع إلى خمس قطع متساوية وتترك لمدة عشر دقائق.
4- تفرد كل قطعة بالنشابة .
5- توضع القطع الخمس المفرودة فوق بعضها مع وضع طبقه خففيه من السمن ثم تفرد إلى مستديرة واحد كبيرا ورفيع.
6- تقطع قطها متساوية أما مستديرة أو على شكل مثلثات.
7- تحمر القطع أما فى السمن أو الزيت الغزير ثم تنشل وتوضع فى مصفاه لتصفية المادة الذهنية.
8- يمكن رش قليل من الجبن الرومى المبشور وتقديمها كصنف حاذق بجوار اللحوم أو الطيور أما إذا أريد تقديمها كطبق حلو، فتسقى بالشراب ( مثل شراب الكنافة ) وتقدمتعليق
-
ام اسامهالمشاركة الأصلية بواسطة um Usamaما شاء الله منظر يشهي ويشوق ويحرقص ..
الله يسامحك ويسلم ايديكي
شكرا ليكي كتيييييييييييييييير علي الكلام الجميل ده
و ياللا شمري دراعاتك وورينا الهمه و جربيهاتعليق
-
ريماالمشاركة الأصلية بواسطة (ريما)
تسلمي لي ياربتعليق
-
ام عبد البرالمشاركة الأصلية بواسطة أم عبد البر
بالنسبه لسؤالك عن القشطه
هي القشطه اللي بتلاقيها في السوبر ماركت في علب و هي غير الكريم فريش و غير الجبن السائل
و ها تلاقي منها ماركات كتيره جدا اشهرها نستله
احنا في مصر متوفر عندنا كمان القشطه فريش او طازجه في محلات منتجات الألبان علي اساس اننا بلد زراعي و المزارع عندنا كتير
و هي دي اللي انا باستعملها دايما
لكن مش عارفه اذا كانت متوفره في البلاد الاخري او لاتعليق
-
عذبه لحساسالمشاركة الأصلية بواسطة عذبة لحساس
ماشاء الله تبارك الرحمن
جوعتيني تجنن تسلم يدج عيوني
انشاء الله اجربها عن قريب الغالية
ربنا يخليكي يارب
دايما كلامك مشجعني
و مادمت جوعتك خلاص مدي ايدك و خدي الطبق كله مايغلاش عليكي
و ان شاء الله تجربيها و اعرف رايك فيهاتعليق
-
سمرا حليوهالمشاركة الأصلية بواسطة سمرا حليوة
تسلمي يارب علي كلامك الرائع ده
ربنا يكرمكتعليق
-
تسلم ايدك أختي أم بودي
بس كأن الكنافة سميكة شوي
و اللا عشان القشطة؟؟؟تعليق
-
تسلمي كينده
بالنسبه لسمك الكنافه
ده سمك طبيعي
انما لو عايزه تخليها رقيقه عن كده ده يرجع لك
يعني كل حسب مزاجهتعليق
-
تسلم أيدك حلوياتك حلوةتعليق
تعليق