تويت
بسسسسكوت ..جوز الهند ...بسيط وسهل .. ولذيييييييذ جدااااا........... اتفضلو....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.....
وحشتونى ...
معايا وصفة سهلة وبسيطة لعمل (بسكوت جوز الهند .......)
المقادير:
2 ك دقيق
2/1 ك سكر بودرة
2/1 ك سمن
2م ك جوز هند مبشور
1 : 2 بيضة
قليل من اللبن اذا احتاج الأمر
ملعقة شاىبيكنج بودر
الطريقة :
يوضع الدقيق فى وعاء عميق ويضاف السمن ويفرك بأطراف الأصابع حتى تختفى السمن .
يضاف السكر والبيكنج بودر وجوز الهند البمشور
ويعجن الخليط بالبيض وتعجن العجينة اذا لزم الأمر باللبن (قليل جدا) حتى نحصل على عجينة يابسة.
تفرد العجينة بالنشابة وتقطع على شكل قلوب...نجوم.. بواسطة قطاعة البسكوت او حتى على اشكال دوائر او مستطيلات
تر ص فى صاج مدهون باالسمن ويدهن وجه البسكوت بالبيض ثم يرش جوز الهند المبشور.
- يخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى يحمر قليلا ويقدم .................
وبالهنا والشفاء
.....
وحشتونى ...
معايا وصفة سهلة وبسيطة لعمل (بسكوت جوز الهند .......)
المقادير:
2 ك دقيق
2/1 ك سكر بودرة
2/1 ك سمن
2م ك جوز هند مبشور
1 : 2 بيضة
قليل من اللبن اذا احتاج الأمر
ملعقة شاىبيكنج بودر
الطريقة :
يوضع الدقيق فى وعاء عميق ويضاف السمن ويفرك بأطراف الأصابع حتى تختفى السمن .
يضاف السكر والبيكنج بودر وجوز الهند البمشور
ويعجن الخليط بالبيض وتعجن العجينة اذا لزم الأمر باللبن (قليل جدا) حتى نحصل على عجينة يابسة.
تفرد العجينة بالنشابة وتقطع على شكل قلوب...نجوم.. بواسطة قطاعة البسكوت او حتى على اشكال دوائر او مستطيلات
تر ص فى صاج مدهون باالسمن ويدهن وجه البسكوت بالبيض ثم يرش جوز الهند المبشور.
- يخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى يحمر قليلا ويقدم .................
وبالهنا والشفاء
تعليق