تسلم ايدك يام البنات والله مافي زيك اكيد بدها تعجبنا بارك الله فيكي
عيدكم مبارك سعيد
تقليص
X
-
المشاركة الأصلية بواسطة موزيتسلم ايدك يام البنات والله مافي زيك اكيد بدها تعجبنا بارك الله فيكيتعليق
-
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته تبارك الله عليك يا ام البنات عندى ملاحظة لم تكتبي كمية البيض بالنسبة لحلوى السميدة و طريقة الحصول على كويرات حلوى التمر ارجو منك افادتنا جزاك الله عنا الف خيرتعليق
-
اهلا بك حبيبتي نورت المنتدى بوجودك و نورت موضوعي بطلتك الجميلة
الف شكر لانك نبهتيني لبيض دايما انساه
هنا المقادير مع التعديل
المشاركة الأصلية بواسطة **ام البنات **الحلي الرابع
نحتاج
1كلغ سميد رقيق
250غ جوز هند
300غ سكر
كاس مزوج زيت وةزبدة
عصير و قشرة حامضة مبشورة
2 ملاعق كبيرة بيكين باودر و 2 ملاعق كبيرة سكر فانيليا
8بيضات
يخلط جيدا البيض و السكر البودرة و يضاف عصير و قشرة الحامض و الزيت و الزببدة و يمزج الكل جيدا نضيف البيكين باودر و السكر الفانيليا ثم جوز الهند و السميد قليلا قليلا مع العجن الجيد سنحصل هلى عجين متجانس و رخو شوي بيلصق بالايد نشكل منه غريبات بعد ان تدهن اليد بالزيت و تدحرج من جهة في سكر بودرة و ترسل للفرن حتىتحمر شوي و تقدم
بالنسبة لكويرات التمر سهلة بعد مانبسط العجين بالنشاب رقيق نقطع دوائر بقطاعة دائرية او كاس صغيرنضع وسطها من الحشوو تجمع الجوانب و تكور باليد فنحصل على كرة
ارجو ان اكون افدتك حبيبتي و اي سؤال مرحبا بك انا تحت امركتعليق
-
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته المنتدى منور بيك كنشكرك بزاف على الرد أختيالتعديل الأخير تم بواسطة أم عبد البر; 27-01-2006, 06:23 PM.تعليق
-
تعليق
تعليق