كيكة بعصير البرتقال سههههههههههههلة ومذاقها ححححححححلو

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • بهيجة بدوي
    النجم الفضي
    • Oct 2005
    • 1207

    كيكة بعصير البرتقال سههههههههههههلة ومذاقها ححححححححلو

    المقادير

    كوب صغير عصير البرتقال
    4 بيضات
    1 فنيليا
    ملعقة طعام خميرة كيماوية أو بكنج باودر
    نصف كوب زبدة مذوبة
    كبو ونصف كوب سكر سميد
    كوبان طحين
    قبصة صغيرة جدا ملح

    الطريقة
    نخفق البيض ثم نضيف قبصة ملح + الخميرة الكيماوية + السكر + الزبدة المذابة ونخلط جمسع المقادير جيدا بعد ذلك نضيف عصير البرتقال ونعاود الخلط ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجين رطب ومتجانس
    نذهب صينية الكيكة كالمعناد بالزبدة ونشر عليها الدقيق ثم نصب الخليط وندخله الفرن حتى يستوي وتصبح الكيكة محمرة من فوق وتحت ولونها ذهبي جميل
    جربيها مش حتخسري حاجة وخصوصا عندما تحتفظين بها لمدة يومين وتقديمها على مائدى الإفطار أو في المساء مع الشاي
    وبالهنا والشفاء

    وكل سنة وأنتم طيبون
  • ام وصال
    عضو نشيط
    • Sep 2005
    • 295

    #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..........اهلا بك اختي وكل عام وانت بخير تسلمين على هدا الكيك ونفسي اجرب ولكن لعبار بالكاس متنزعمش اعليه ياريت تعطينا لقياس المتعارف عليه عندنا وشكرا

    تعليق

    • soundoussa
      عضو نشيط
      • Mar 2005
      • 100

      #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


      صحيح انه في المغرب اعتدنا على القياسات بالغرام و السنتلتر

      تعليق

      • هنلي
        كبار الشخصيات
        • Jun 2002
        • 5257

        #4
        ازيدك كمان شغله ممكن تضيفي برش او مبروش البرتقال اي القشور رح تعطيها لون ونطهه حلوه وسلم هالديات اختي

        مايا صارت فله


        اخر اطباقي الخضراء المصوره من مطبخي
        العصير الاخضر بالنعناع
        الكيكه الخضراء بالسبانخ
        البسكويت الاخضر المالح
        السمكه الخضراء

        تعليق

        • ام مودي
          كبار الشخصيات
          • Oct 2001
          • 4877

          #5
          تسلم ايديكي يا بهيجة على كيكة البرتقال الطيبة..انا كتير بحب كيكة البرتقال و ان شاءالله بجرب طريقتك

          تعليق

          • عاشقة الفراولة
            عضو نشيط
            • Oct 2005
            • 175

            #6
            مرسييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييييييييييييييي

            تعليق

            • مصراته
              النجم الفضي
              • Oct 2005
              • 1535

              #7
              جزاك الله خيرا

              تعليق

              • ام لومي
                النجم الفضي
                • Nov 2005
                • 1064

                #8
                السلام عليكم ورحمةالله وبركاته
                عفوا بس شو يعني سكر سميد
                انا اعرف ان في سميد لكن سكر سميد
                جزاك الله خير

                تعليق

                • بهيجة بدوي
                  النجم الفضي
                  • Oct 2005
                  • 1207

                  #9
                  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

                  شكرا على الردود الحلوة وكل سنة وانتن طيبات

                  أما بخصوص الأخت الفاضلة التي سألتني عن سكر سميد

                  فاسمحي لي ببعض الشروحات فعندنا في المغرب عدة أنواع من السكر فمثلا هناك سكر قالب مصنوع في القالب نشتريه ونكسره قطع حسب رغبتنا ونعمل به الشاي المعروف عندنا بالنعناع وهناك نوع من سكر قطع مستطيلة بعض الشيء ثم نوع من القطع المربعة الصغيرة نستعملها لنحلي بها فنجان القهوة أو الحليب ثم السكر السميد أي هو السكر الذي نطلق عليه إسم ( سنيدة) وهناك سكر أبيض ناعم نستعمله هو الآخر في صنع الحلويات ويشبه الدقيق الأبيض والفرق بينهما أي الأول ليس ناعما وبه حبيبات صغيرة جدا والثاني ناعم
                  ربما أكثرت لك من الشرج معلش حبيبتي لهذا عندما أشرح نوع السكر فهذا ضروري حتى لا نخطأ
                  أتمنى أن أكون قد وفيت ودمت في رعاية الله
                  الله مع الجميع

                  تعليق

                  • ام لومي
                    النجم الفضي
                    • Nov 2005
                    • 1064

                    #10
                    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                    والله ما قصرتي كفيتي ووفيتي
                    واحرجتيني باجابتك واسلوبك الحلو
                    يعني اختي هو نفسه اللي بيستخدم في البسبوسة
                    اسمحيلي لكن لمجرد التاكد
                    جعله الله في ميزان حسناتكم

                    تعليق

                    • بهيجة بدوي
                      النجم الفضي
                      • Oct 2005
                      • 1207

                      #11
                      السلام عليك يا أم مودي

                      مالله مفيش ازعاج بالعكس نحب نخدم الناس بعيوننا وهو المعمول بع أكثر في معظم الحلويات
                      نعم يا ست الستاب هو بعينه ماشي ياعيون أم مودي
                      وإذا احتجت شيء نحن في الخدمة على طول
                      الله معك

                      تعليق

                      يعمل...