تويت
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
*الكيكة..250 غرام دقيق-ملعقة صغيرة خميرة-5 بيضات-200 غرام سكر- كاس حليب-ملعقة صغيرة فانيلا-250 غرام جوز الهند مبشور.
* التزيين..مربى المشمش-20 غرام جوز الهند.
الطريقة
*اخفقي اصفر البيض جيدا اضيفي السكر و الفانيلا حتى يصبح الخليط كالكريمة اضيفي الزبدة بعد تقطيعها قطعا صغيرة ثم الدقيق و الخميرة شيئا فشيئا بتناوب مع الحليب البارد و جوز الهند(180غرام) ثم اضيفي بياض البيض الى الخليط بعد خفقه الى ان يصبح كالثلج حركي الخليط ثم صبيه في قالب الحلوى المدهون بالزبدة و المرشوش بالدقيق ادخليه الفرن. بعد النضج ضعي الحلوى في طبق التقديم صبي فوقه المربى بعد تسخينه قليلا ثم زيني بجوز الهند.
المقادير
*الكيكة..250 غرام دقيق-ملعقة صغيرة خميرة-5 بيضات-200 غرام سكر- كاس حليب-ملعقة صغيرة فانيلا-250 غرام جوز الهند مبشور.
* التزيين..مربى المشمش-20 غرام جوز الهند.
الطريقة
*اخفقي اصفر البيض جيدا اضيفي السكر و الفانيلا حتى يصبح الخليط كالكريمة اضيفي الزبدة بعد تقطيعها قطعا صغيرة ثم الدقيق و الخميرة شيئا فشيئا بتناوب مع الحليب البارد و جوز الهند(180غرام) ثم اضيفي بياض البيض الى الخليط بعد خفقه الى ان يصبح كالثلج حركي الخليط ثم صبيه في قالب الحلوى المدهون بالزبدة و المرشوش بالدقيق ادخليه الفرن. بعد النضج ضعي الحلوى في طبق التقديم صبي فوقه المربى بعد تسخينه قليلا ثم زيني بجوز الهند.
الملفات المرفقة
ررررررررررووووووووووعة شكلها يشهى 
تعليق