تويت
بسم الله الرحمن الرحيم السلام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكن عساكن بخير.............. يمكن تقلون المهلبية معروفة
بس هذه الطريقة فعلا غير في كل شئ ......... ماراح اطول عليكن
المقادير :
1 قشطة
4 ملاعق نشأ
نصف كوب سميد
6 اكواب ماء
2 فنجان شاي سكر
كوب حليب بودرة
ملعقة فانيليا
3 ملاعق شوكولاتة بودرة
************************************************** ****
الطريقة :
يوضع الماء في القدر ويذوب فيه الحليب ويوضع على نار هادئة ثم يوضع السميد والفانيليا ثم يذوب النشأ في القليل من الماء ويوضع على الخليط ثم توضع القشطة (مع التحريك ) حتى يثقل ويغلي ثم يرفع من فوق النار ويترك ليبرد قليلا ثم يقسم القسمين ويوضع على احد القسمين ثم يوضع في كاسات التقديم بالطريقة التالية :
تاخذي ملعقتان وتغرفي من كل قسم بملعقة وتسكبي الملعقتان في نفس الوقت ........ وهكذا حتى تمتلئ الكاسات ثم توضع في الثلاجة
يطلع شكل المهلبية نصف ابيض ونصف بني
اعذروني ماعندي صور لها .
بس صدقوني تجنن جربوها وادعولي
على فكرة هذه الوصفة مهداه الى
ام مودي لانها اول وحدة اتعرف عليها في المنتدى
وعقبال الباقي.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكن عساكن بخير.............. يمكن تقلون المهلبية معروفة
بس هذه الطريقة فعلا غير في كل شئ ......... ماراح اطول عليكن
المقادير :
1 قشطة
4 ملاعق نشأ
نصف كوب سميد
6 اكواب ماء
2 فنجان شاي سكر
كوب حليب بودرة
ملعقة فانيليا
3 ملاعق شوكولاتة بودرة
************************************************** ****
الطريقة :
يوضع الماء في القدر ويذوب فيه الحليب ويوضع على نار هادئة ثم يوضع السميد والفانيليا ثم يذوب النشأ في القليل من الماء ويوضع على الخليط ثم توضع القشطة (مع التحريك ) حتى يثقل ويغلي ثم يرفع من فوق النار ويترك ليبرد قليلا ثم يقسم القسمين ويوضع على احد القسمين ثم يوضع في كاسات التقديم بالطريقة التالية :
تاخذي ملعقتان وتغرفي من كل قسم بملعقة وتسكبي الملعقتان في نفس الوقت ........ وهكذا حتى تمتلئ الكاسات ثم توضع في الثلاجة
يطلع شكل المهلبية نصف ابيض ونصف بني
اعذروني ماعندي صور لها .
بس صدقوني تجنن جربوها وادعولي
على فكرة هذه الوصفة مهداه الى
ام مودي لانها اول وحدة اتعرف عليها في المنتدىوعقبال الباقي.
تعليق