كيكة الموز بالكراميل روعة

**عذبة لحساس** · 27-09-2005, 09:59 PM

بعدها يصب الخليط فوق الموز

ويدخل الفرن

الان نجهز كريمة الكيكة

نضع كريمة الخفق في الخلاط ونضيف لها عصير حباة الكرز بعد سحقها بالملعقة

ثم يخلط جيدا بعدها نرفع مقدار السكر المخصص للكريمة مع 5 ملاعق ماء ويترك على النار الى ان يتحول لونه الى كراميل
ثم يضاف لها خليط الكريمة مع عضير الكرز

طبعا هذه الكريمة تقدم مع الكيكة ولا تصب على الوجه الا القليل منها فقط
هذي صبينا عليها شوي كريمة الكرز

وهذي كما هي عندما اخرجناها من الفرن

تقدم بهذا الشكل

اتمنى ان تعجبكم فهي من انتاج المطبخ الفرنسي سيد مطابخ الحلويات العالمية

**نـورا** · 27-09-2005, 10:18 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
بصراحة روووووووعة تسلم إيدج

**عذبة لحساس** · 27-09-2005, 10:30 PM

هلا الغالية مشكورة

عيوني على تواصلج وعليج بالعافية مسبقا

**ام مودي** · 28-09-2005, 07:05 AM

واااااااااااو..روووووعة بجد تسلم الايادي يا عذبة لحساس ماشاءالله عليكيي..اطباقك كلها رائعة..
تسلم الايادي و يعطيكي الف عافية

**رندوش** · 28-09-2005, 07:10 AM

تسلم الايادي وجزاك الله خير
انا بحب كل شي بالكرميل والموز وفكرتك كتير حلوه
بس لي سؤال لما تحطي البيض على بخارالماء ما يتكتل وليش هالطريقه
ماينفع نخفق عادي
سلمت يداك

**مـiـى** · 28-09-2005, 06:21 PM

بتأخذ العقل ......واااو
مشمعقول فكرتها و شكلها و الصور ...
عن جد روعة تسلم دياتك و على التطبيق القريب إن شاء الله

**عذبة لحساس** · 28-09-2005, 07:46 PM

هلا الغالية ام مودي

بالعافية حبيبتي واسعدني
ان فيه شي عجبك باطباقي الغالية مشكورة على تواصلج واتمنى تطبقينها قلبي

**عذبة لحساس** · 28-09-2005, 07:49 PM

هلا عيوني رندوش

عزيزتي يوم اني احط البيض على الحمام المائي ماتكتل لاني استخدم سرعة عالية بالخفق وهم درجة الحرارة ماتوصل الاربعين بحيث ان الاصصبع يقدر يتحملها فلذلك البيض مايتكتل وهم يستخدمون هذي الطريقة لبسترة البيض ولنتيجة افضل في الكيك هذا حسب علمي بالاعمال الفرنسية

بس الغالية انا كمان اتسائل كثير بس انشاء الله راح ابحث انا كمان عن السبب الحقيقي والرئيسي وانشاء الله

اخبرج به الغالية

مشكورة على التواصل

**عذبة لحساس** · 28-09-2005, 07:54 PM

هلا عيوني منى

يسعدني الغالية انها اعجبتك

وانشاء الله في انتظار تطبيقج الغالية

**(المجروحه)** · 28-09-2005, 11:40 PM

بسم الله الرحمن الرحيم .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
تسلمين اختي على هالموضوع
وجزاك الله عني كل الخير.

**fantasy** · 29-09-2005, 05:22 AM

يسلمو وكمان بلخطوات المصورة وصفة رائعة كل الشكر لكي عزيزتي

**عذب السجايا** · 29-09-2005, 02:49 PM

ماشاء الله عليكِ ياعذوبه فكرة رائعه
تسلم يداكِ

والبسكِ الله لباس الصحه والعافيه

**roh liman** · 29-09-2005, 03:08 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسلام علىها الأيادىمشاءالله شكل كتير حلو انشاء الله في أقرب فرصة أجرب

**عذبة لحساس** · 29-09-2005, 03:44 PM

هلا عيوني المجروحة

مشكورة حبيبتي على الرد الطيب والتواصل

ويعطيج الف عافية عيوني وانشاء الله نسمع انج جربتيها

كيكة الموز بالكراميل روعة

كيكة الموز بالكراميل روعة

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق