كيكه بصلصة البرتقال ....

المقادير ...
ملعقتين كبيرتين زبده
كوبين دقيق
كوب ونصف سكر مطحون
4بيضات مخفوقه
4ملاعق اكل جوز مبشور ،،،، نصف كوب حليب
الصـــوص ...
برتقاله
عود قرفه
نصف كوب سكر عادي
الطريقه ...
تخفق الزبده مع السكر ثم نضيف البيض والفانيليا مع ثلاث ملاعق من الدقيق مع الاستمرار بالخفق .... ثم يخلط باقي الدقيق مع البيكنج بودر ثم يضاف الى الخليط السابق بالتناوب
مع الحليب . يصب الخليط في الصينيه مخروقه من الوسط ومدهونه وتدخل الفرن وتترك لمدة 40 دقيقه
لعمل الصوص .. تعصر البرتقاله ويحتفظ بالقشر ثم يضاف اليه السكر مع القرفه مع القشر مع نصف كوب ماء ونخلط الخليط ويرفع على النار مدة عشر دقائق ثم يضاف على الكيكه وهي دافئه
========
انا والله ماجربتها فا اللي تجربها تقولي هي زينه ولالا .... وبالهناء والعافيه