تويت
طريقة خفيفة و بسيطة لعمل الكنافة بالكريمة و الموز
بسم الله الرحمن الرحيم
أهلا بكل الأخوات رمضان كريم و كل سنة وانتم كلكم طيبين هاعملكم النهاردة كنافة بالكريمة و الموز و الحقيقة هي خفيفة عن الكنافة التقليدية و ان شاء الله هاتعجبكم و ابقوا ادعولي
كنافة بالكريم شانتي و الموز
المقادير:
كنافة حسب الحاجة.
مقدار من الكريم شانتي يكفي لحشو الكنافة .
موز.
مقدار من الشراب غير سميك.
مكسرات مفرية حسب الرغبة و يمكن الاستغناء عنها.
سمنة أو زبدة لتحمير الكنافة.
الطريقة:
نقطع الكنافة حتت صغيرة و نحمرها في السمنة خفيف و بعدين نحطها في مصفاة و نحط عليها الشراب و نقلبها كويس و بعدين نصفيها و نحط نص مقدار الكنافة في صينية و نضغط عليها كويس و بعدين نفرد فوقها الكريم شانتي و نرش عليها المكسرات و بعدين نقشر الموز و نقطعه حلقات و نرصه فوق الكنافة و لازم نقشر الموز في ساعتها عشان ما يسودش و بعد كده نضيف باقي مقدار الكنافة و نضغط عليها كويس و نحطها في التلاجة .
أهلا بكل الأخوات رمضان كريم و كل سنة وانتم كلكم طيبين هاعملكم النهاردة كنافة بالكريمة و الموز و الحقيقة هي خفيفة عن الكنافة التقليدية و ان شاء الله هاتعجبكم و ابقوا ادعولي
كنافة بالكريم شانتي و الموز المقادير:
كنافة حسب الحاجة.
مقدار من الكريم شانتي يكفي لحشو الكنافة .
موز.
مقدار من الشراب غير سميك.
مكسرات مفرية حسب الرغبة و يمكن الاستغناء عنها.
سمنة أو زبدة لتحمير الكنافة.
الطريقة:
نقطع الكنافة حتت صغيرة و نحمرها في السمنة خفيف و بعدين نحطها في مصفاة و نحط عليها الشراب و نقلبها كويس و بعدين نصفيها و نحط نص مقدار الكنافة في صينية و نضغط عليها كويس و بعدين نفرد فوقها الكريم شانتي و نرش عليها المكسرات و بعدين نقشر الموز و نقطعه حلقات و نرصه فوق الكنافة و لازم نقشر الموز في ساعتها عشان ما يسودش و بعد كده نضيف باقي مقدار الكنافة و نضغط عليها كويس و نحطها في التلاجة .
شكرا يا أم وديمة على كلامك الحلو باين عليكي زعلانة أوي من صاحبتك نانى بس عندنا في مصر مثل بيقول صوابعك مش زي بعضها و ان شاء الله هتلاقيني مختلفة كثير عن ناني وهاقدم لكم كل اللي اقدر عليه مع ان خبرتي لسه بسيطة في مجال المطبخ بس ان شاء الله هاكتسب خبرة كبيرة من كل الأخوات و شكرا جزيلا لكم .
تعليق