تويت
داطلى اللبن
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
كوب سكر، كوب لبن خاثر بدون قشطة، 2كوب طحين، 4 بيض،ملعقة كوب بيكربونات الصودا،مبروش قشر البرتقال او قليل من الفانيلا، شيرة.
طريقة العمل:
1- يخفق البيض والسكر بالملعقة مدة ربع ساعة.
2-يضاف اللبن ويخلط قليلا.
3-ينخل الطحين مع البيكربونات ثم يضاف الى المزيج ويخلط جيدا.
4-تضاف الفانيلا او قشر البرتقال ويخلط ثم يصب فى قالب مجوف ومدهون ويوضع فى فرن معتدل الحرارة حتى
ينضج.
5يخرج من الفرن وتسكب علية الشيرة وهو فى القالب ويترك حتى يبرد.
6-يقلب فى صحن ويرش الوجة بالفستق المفروم.......وبالعافية...جربوا مرة وراح تدعولى...
المقادير:
كوب سكر، كوب لبن خاثر بدون قشطة، 2كوب طحين، 4 بيض،ملعقة كوب بيكربونات الصودا،مبروش قشر البرتقال او قليل من الفانيلا، شيرة.
طريقة العمل:
1- يخفق البيض والسكر بالملعقة مدة ربع ساعة.
2-يضاف اللبن ويخلط قليلا.
3-ينخل الطحين مع البيكربونات ثم يضاف الى المزيج ويخلط جيدا.
4-تضاف الفانيلا او قشر البرتقال ويخلط ثم يصب فى قالب مجوف ومدهون ويوضع فى فرن معتدل الحرارة حتى
ينضج.
5يخرج من الفرن وتسكب علية الشيرة وهو فى القالب ويترك حتى يبرد.
6-يقلب فى صحن ويرش الوجة بالفستق المفروم.......وبالعافية...جربوا مرة وراح تدعولى...
تعليق