ساعدونييييي ياغاليين

تفضلي حبيبتي بدون حساب بسسسسسسسس دعوة صغيرة لي الله يجازيك بمثلها آميييييييييييين

المقادير :

كوبان من النشاء.

أربعة أكواب من السكر .

ثلاثة أكواب من الماء .

ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو رشة من الفانيليا .

قليل من الزيت لدهن الصينية .



الطريقة :


(1) ذوبي النشاء في كوب من الماء .

(2) ضعي كوبين من السكر مع كوبين من الماء في قدر على النار ، وحركي حتى يغلي المزيج .
(3) أضيفي النشاء والماء وحركي جيدا بعد 15 دقيقة .

(4) أضيفي كوبين من السكر واتركي المقادير لمدة ساعة على نار قوية .
(5) خذي قليلا من المزيج وضعيه على البلاط حتى يبرد قليلا فاذا مط في يدك يكون قد نضج .

(6) أضيفي ماء الزهر الى المزيج ثم أطفئي النار .
(7) أدهني صينية بايركس بقليل من الزيت .

(8) صبي المزيج في الصينية وعندما تبرد قطعيها الى مربعات وقدميها باردة .

يمكن تلوينها بالألوان المتوفرة في السوق للطعام

وهذه الصورة حبيبتي تفضلي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا على الطريقه الذيذه ذكرتينا في الأيام السابقه هنا فى بلاد الغربه لا نراة
جزاك الله خيرا

الله يجزيك خيرا اختي الغاليه تسلميلي ياعيوني على الرد راح اجربها ان شاء الله تعالى واعطيك النتيجه ((باهي يااستاذه؟ ))

مشكورة اختيdudi
على الحلو
بس كان ودي اسال وشو الفرق بين ماء الزهر وماء الورد
واقدر استخدم ماء الورد بدل ماء الزهر
وشكراً