تويت
انا كتبت هذا الطلب قبل يومين ولم اجده لذلك اكرره وان وجتموه اعذروني اريد كعكه لمرضى السكري لان حماتي لا تاكل الحلويات وحابه افرحها بهيك شي
انا حاولت مره ووضعت محلي اصطناعي بس طلعت مش زاكيه
انا حاولت مره ووضعت محلي اصطناعي بس طلعت مش زاكيه
-
-
هذى طريقة كيكة انا اندير فيها عشان الريجيم بس تنفع لمرضى السكرى .. وان شاء الله تعجبك..
المقادير :
4 بيضات _ كوب سكر ريجيم ((zero calore))_يشر قشور ليمون _ كوب حليب خالى الدسم _ 2 كيس بيكنج باودر _ 2 كوب دقيق كامل (اسمر)+نصف كوب احتياطى فى حالة ان الخليط خفيف
اول حاجة سخنى الفرن على درجة 180 .. بواسطة المضرب الكهربائى اخلطى البيض والسكر و بشر الليمون مع بعض حتى يتجانس الخليط.. نقصى سرعة المضرب وضيفى الحليب .. بعدها ضيفى الدقيق شوى شوى ولو حسيتى الخليط سائل زيادة على اللزوم زيدى شوى شوى من الكمية الثانية من الدقيق .. بعدها ضيفى البيكنج باودر وكملى خلط بالملعقة عشان ما ينزلش الخليط ..
طبعا قبل كل شى تكونى مجهزة قالب مدهون ومرشوش عليه دقيق وصبى فية الخليط وحطيه فى الفرن تقريبا مدة نصف ساعة عموما انتى بعد نصف ساعة جربى وحطى سكينة .. وانتى تعرفى الباقى .. تقدرى تزينيها ببشر لوز او جوز هند ولو حسيتيها ناشفة ((الكيكة)) لو عندك عصير من غير سكر سقيه بيها ..ويارب تعجب حماتك و تعجبك .. نستنى رايك ..
-
اشكرك يا رب تزبط معي والمشكله الفرن خرب هل تنفع بطنجرة الغاز؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟تعليق
-
مايا صارت فله
اخر اطباقي الخضراء المصوره من مطبخي
العصير الاخضر بالنعناع
الكيكه الخضراء بالسبانخ
البسكويت الاخضر المالح
السمكه الخضراءتعليق
-
ينفع تسويه سألت ماما وقالت ينفع ..تعليق
-
شكرا الك وللماما خلص بكره ان شاء الله بجربها
هنلي الوصفه اللي اعطتيني اياها فيها دبس وما بعرف اذا حماتي بتاكل دبس فهي محافظه جدا.هل من بديل
شو اخبار البطيخه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟تعليق
-
بشكيطو مالح
المقادير
* كيلو غرام دقيق أبيض ناعم
* 3 بيضات
* 3 خميرة الحلوى
* 3 قطع فروماج معجون
* 250 غرام زبدة
* كأس شاي من الزيت
* كأس شاي من الماء
* بيضتان
* 250 غرام فروماج أحمر محكوك
طريقة التحضير
* في قصعة يخفق البيض مع الخميرة والفروماج المعجون والزبدة والزيت والماء والملح.
* يخلط الطحين للحصول على عجينة متماسكة وتقسم إلى أربع قطع وتدلك بالدلاك وتقطع بقوالب حديدية صغيرة متنوعة (دوائر، مكعبات، ورود).
* تخفق البيضتان في صحن غارق.
* تطلى القطع بريشة مغمسة في البيض ثم ترش بقليل من الفروماج المجروش.
* توضع القطع فوق صفيحة معدنية مذهونة بالزيت وتدخل إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
* عندما تتحمر قطع البشكيطو تخرج من الفرن وتصفف في طبق للتقديم وتقدم بألف صحة وعافيةتعليق
-
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااتعليق
تعليق