تويت
2 باكيت بسكوت دايجستف...1 باكيت زبدة سائحة...4 بيض...1 علبة قشطة..1 علبة جبنة كريمة(ممكن كيري).1 و نص كوب سكر.
الحشوة:15 حبة فراولة مجمدة...1 و نصف كوب ماء ساخن..1 باكيت جلي(فراولة) فراولة مجمدة...
يختط البسكوت في الخلاط الكهربائي ثم تضاف له الزبدة و يمزج جيدا..يوضع في صينية دائرية و وفرد و يضغط جيدا و يوضع في الثلاجة.
يخفق البيض بالخلاط الكهربائي حتى يصبح كالكريمة ثم يضاف له السكر و الجبنة و القيمر مع الستمرار بالخفق حتى يتكون خليط متجانس يصب الخليط فوق البسكوت و يخبز بالفرن لمدة ساعة ثم يترك ليبرد.
تخلط الفراولة المجمدة بالخلاط حتى تنهرس تماما..يذوب الجلي في الماء الدافئ و يخلط مع الفراولة و يقلب على النار حتى يثخن قوامه..اتركيه يبرد ثم صبيه فوق الكيكة و زينيه بحبات الفراولة على ذوقك...و امسحي الفراولة بقليل من المربى ليعطيها لمعة.
و الللللللللللللف صحة و عافية
الحشوة:15 حبة فراولة مجمدة...1 و نصف كوب ماء ساخن..1 باكيت جلي(فراولة) فراولة مجمدة...
يختط البسكوت في الخلاط الكهربائي ثم تضاف له الزبدة و يمزج جيدا..يوضع في صينية دائرية و وفرد و يضغط جيدا و يوضع في الثلاجة.
يخفق البيض بالخلاط الكهربائي حتى يصبح كالكريمة ثم يضاف له السكر و الجبنة و القيمر مع الستمرار بالخفق حتى يتكون خليط متجانس يصب الخليط فوق البسكوت و يخبز بالفرن لمدة ساعة ثم يترك ليبرد.
تخلط الفراولة المجمدة بالخلاط حتى تنهرس تماما..يذوب الجلي في الماء الدافئ و يخلط مع الفراولة و يقلب على النار حتى يثخن قوامه..اتركيه يبرد ثم صبيه فوق الكيكة و زينيه بحبات الفراولة على ذوقك...و امسحي الفراولة بقليل من المربى ليعطيها لمعة.
و الللللللللللللف صحة و عافية
تعليق