بسم الله الرحمن الرحيم
هذا الحلى قديم بس لذيذ
وما ياخذ وقت ويحبونه صغار وكبار
واهم شئ ما يدخل الفرن
مقاديرة قليله جدآ
كاسه سميد
كاسه ماء
كاسه سكر 2 قشطه
نص كاسه سمن او زيت
لوز او فستق للزينه
الطريقه

نخلط السكر بالماء ونتركه على جنب


نضع السميد مع السمن على النار ونحمسه الى ان يصبح لونه ذهبى غامق

بعد ما نحمسه نصب الماء مع السكر عليه
ونتركه يغلى مع بعض الى ان يتقل


نتركه الين يصبح ثقيل يعنى تقدرى تتحكمى فيه بالملعقه
يتبع
هذا الحلى قديم بس لذيذ
وما ياخذ وقت ويحبونه صغار وكبار
واهم شئ ما يدخل الفرن
مقاديرة قليله جدآ
كاسه سميد
كاسه ماء
كاسه سكر 2 قشطه
نص كاسه سمن او زيت
لوز او فستق للزينه
الطريقه

نخلط السكر بالماء ونتركه على جنب


نضع السميد مع السمن على النار ونحمسه الى ان يصبح لونه ذهبى غامق

بعد ما نحمسه نصب الماء مع السكر عليه
ونتركه يغلى مع بعض الى ان يتقل


نتركه الين يصبح ثقيل يعنى تقدرى تتحكمى فيه بالملعقه
يتبع
تعليق