مرحبا بك في منتديات لكِ النسائية. إذا كانت هذه هي زيارتك الأولى، فيمكنك الإطلاع على الأسئلة المتكررة بالضغط على الزر اعلاه. قد تحتاج للتسجيل من هنا
قبل أن تتمكن من كتابة مواضيع جديدة.
باي الجوز أتحدى فيه أرقى محلات الحلويات ... وخطوات بالصور كما عودتكم
لبلبه مليوووووووووووووووووووووووووووووون الف شكر
ما تدري انا قديش احب هالاكله
وقمت على طول اسويها وطلعت لذيذه
بس المشكله زي صورة لنوشه...طلعت العجينه بيضاء والخليط حممممر والعجينه ما حمرت حتى ما انتفشت حسيتها ملبده يوم قطعتها يعني الخلطه اللي فوق طعمها لذيذ بس العجينه ما كانت مزبوطه مره ...كنت اتمنى لو وريتينا صورتها وهي مقطوعه
بس يمكن فيه شئ سويته غلط...لاني انا واثقه من طبخاتك واتقانها
لاني قبل امس جربت الكابلي وطلع يجننننننننننننننن وتسلم يدينك
لبلبه مليوووووووووووووووووووووووووووووون الف شكر
ما تدري انا قديش احب هالاكله
وقمت على طول اسويها وطلعت لذيذه
بس المشكله زي صورة لنوشه...طلعت العجينه بيضاء والخليط حممممر والعجينه ما حمرت حتى ما انتفشت حسيتها ملبده يوم قطعتها يعني الخلطه اللي فوق طعمها لذيذ بس العجينه ما كانت مزبوطه مره ...كنت اتمنى لو وريتينا صورتها وهي مقطوعه
بس يمكن فيه شئ سويته غلط...لاني انا واثقه من طبخاتك واتقانها
لاني قبل امس جربت الكابلي وطلع يجننننننننننننننن وتسلم يدينك
تسلمي يا أعز الحبيبات
أنا سعيدة جدا جدا بنشاطك وبتجاربك لأطباقي وبنجاح هذه التجارب
السبب في بياض العجينة وحمرة الخلطة هو الحرارة أنا أضعها على حرارة هادئة
حتى تستوي بهدوء . هذا شيء
شيء آخر أنها تأخذ وقت لابأس به في الفرن ( يعني مو بسرعة تستوي ...اصبري عليها )
الحشوة عادة بتكون طرية لكنها متماسة
والعجينة هشة ومحمرة بسيط مو كثير ( يعني تميل للبياض نوعا ما )
بالنسبة لأني ما قطعت منها قطعة
لأن ذاك اليوم صديقتي جاية على الغذاء وهي تموت في هالحلى
وهي تبغى اتقصصها وتاكلها على طول
وكنت مصورتها من وراها
يعني لو جبتها ليها مقصصة بتكتشف التصوير( لأنها تقول إن المنتدى ضرتها)
ولذا آسفة إني ما صورتها
لكن أول ما أسويها مرة ثانية ولا يهمك أصورها من عيوني
تعليق