ღ♥ღ زيارة مطبخ (4)ღ♥ღ

والله بترفعى الرأس ي اغلى ست بيت
ربى يخليك ويحميك ونجتمع فيك بالقدس يارب
منورة وانا سؤال صغير عشان نستفيد منك
كيف اتعلمتى فن اتقان الاكل كتب ولا مع الخبرة شوى شوىوبيشو بتنصحى ؟ والف شكر الك

ماشاءالله تصويرك اكثر من رائع


يعطيك العافيه اختي ام مالك

ام مالك صحيت من الصدمة هلق وما عم استرجي ارجع شوف الاطباق لانو لعابي عم يسيل وعم يصير معي حاله غريبة ههههههه

يعطيكي الف عافية

نبدا بالاسئلة

وقت بيجيكي ضيوف شو بتقدميلهم (قصدي بتعدي لهم لضيافة بالبيت ولا بتقتصري ع الجاهز)
احكيلنا عن عاداتكم في الاكل يعني مثلا شو بتقدمو بالفطور والغداء والعشاء من اطباق
شو اشهر مشروبات عندكم فلي القدس الشريف والي ا بيخلى منزل منها وبتقدموها للضيوف

بكرر شكري يا عسل على هالسفرة الي بتجنن ع فكرة عجبتني طريقتك بالصفيحة رح جرب اعملها بالطحينية واكيد ع ضمانتك

شكرا مون ونجوم على مرورك اسعدني جدا غاليتي
الله يبارك فيك ليان حبيبتي
انرتي السفرة يا غاليه
شكرا عزيزت يبارك الله فيكي على كلماتك
بالنسبة للاعداد بصراحه ما استخدمت اي كتب نهائيا وكل اطباقي تعلمتها من الوالده الله يطول عمرها ويعطيها الصحه وممكن من تقديمي لبعض الاكلات والحلويات بتحسوا انها قديمه وشعبيه وهذا السبب انها وصفات امي
وبصراحه ومن غير مجامله منتدة لك المنتدى الاول الي شجعني واعطاني الفرصه حتى اتفنن اكثر واكثر باعداد الطعام
اي سؤال تاني انا حاضره عزيزتي
الله يعافيكي عزيزتي طبعا انا التلميذة وانتو الاساتذه بارك الله فيكم جميعا
ههههههههههه الف سلامه عليكي حبيبتي والله لا يجيب صدمات تانيه ههههههه
بالنسبة للضيافة اكيد بعملها بالبيت بحس انها بتكون اكثر قيمة لانه تعبتي عليها واخذت وقت فالضيف بقدرها اكتر لكن ما بنكر اني بجيب الضيافه الجاهزة في بعض الاوقات للتغير اكيد او اذا اجى ضيوف من غير موعد وما عندي شيء بجيب الجاهز

عاداتنا كتير بسيطه اول شيء كاسة الحليب الصبح مع كعكة وبعدين الفطور اشياء بسيطة ومش دسمة علشان ما يكسل الواحد منها متل لبنه جبنة بيضاء او صفراء بيض مسلوق او اومليت
زيت وزعتر او مناقيش مع كاسة شاي

الغدى طمعنا رح يكون اكلة صحيه متكامله
شوربه وسلطات وطبخه لحمه دجاج او سمك
العشى كمان بسيط وحواضر من البيت مو طبيخ متل بطاطا قلي باذنجان زهرة
شكشوكة بندورة وبيض مخللات وزيتون
صحن خضره مشكل
الي متوافر عند بالتلاجه

اشهر مشروب الخروب والتمر الهندي

بنصحك بالصفيحه بالطحينيه كتير طيبه زتغير عن الصفيحه الارمنيه المعتاده
اسعدني مرورك وسؤالك يارب اكون افدتك
اي سؤال انا بالخدمه

اهلين كيفك اكلاتك رائئعه ام مالك تقبلي مروري

مشكوره اختي سمر
اسعدني مرورك

الف شكر للمرور بوركتي عزيزتي

ما شاء الله ام مالك

شو هالفن والابداع

تسلم الايادي حبيبتي وان شاء الله دائما عامر

ربي يحفظك لاهل بيتك ويحفظهم الك غاليتي ... اطباق شهية ورائعة وتقديم اروع

جزاك الله كل خير يا قمر

عزيزتي ام مالك شو هالضيافه الحلوه
ان شاء الله بنزورك وبتضيفينا هالضيافه
شو رايك
مشكوره عزيزتي على السفره الشهيه

بوركتي خجلتيني يا ام اللول
الفن كله عندك يا غاليه
اسعدني مرورك
يا هلاا وغلاا
والله ياريت
بتشرف يا رندوشه
ان شاء الله كلنا بنلتقي في الاقصى يارب

يسلمو ام مالك شهيتيني

تسلم ايدك ام مالك كلك زوء

العفو ام هادي
شرفتي حبيبتي وصحه وهنا
وبارك فيكي حبيبتي
اسعدني مرورك يا غاليه
الف شكر

يسلموا يا ام مالك لى هالابداع
حبيبتي ذاا بتعرفي طريقه الجريشه اللي بيعملوها اهل القدس؟
نفسي اعملها مش عارفه وكتير حبيتها لما ذقتها عند جماعه من القدس
والله يعطيكي الف عافيه كفيتي ووفيتي