السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
للشتاء أطباقه الخاصة الدافئة
ولعشاء سريع مشبع
يحتاج فقط لطبق سلطة بجانبة

سباجيتي مسلوقة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 فص توم+ ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
فلفل أسود+ رشة كاري

في مقلاة واسعة نضع زيت الزيتون وفوقه مباشرة معجون الثوم المهروس مع الزنجبيل
نقلب ونضيف السباجيتي بسرعة مع رشة الفلفل الأسود والكاري
ثم نضيف ربع كوب ماء مغلي ونتركه قليلا ليتسبك في المقلاة
نرفع عن النار نضع في طبق التقديم ونرش فوقه البقدونس المفروم الناعم
طبق للعشاء الخفيف ولا أطيب