منقووووووووووووول
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
3حبات بطاطس مقطعه مكعبات
3حبات باذنجان مقطعه مكعبات
2حبتين طماطم
1بصل
3فصوص ثوم
علبة فطر قودي
1/2كيلو لحم ضان مقطع مكعبات
2 مكعبات ماجي
قليل من ملح
الطريقه
1_نسلق مكغبات اللحم بقدر لحد ما تستوي ونضعها جانبا
2_نغلي البطاطس والباذنجان
3_نحضر القدر ونضع فيه الزيت والبصل والثوم لحد ما تتشقر
4_نضع على البصل والثوم الفطر ومكعبات اللحم والماجي والطماطم ونقلبهم جيدا
5_وبعدها نضيف البطاطس والباذنجان وقلبها قليلا
وتقدم مع الخبز الحار
وبالهناء والعافيه
منقووووووووووووول
الروابط المفضلة