___حلى الوربات, لكل المناسبات .ولعيونكم كمان .

[ام وديمه]

مرحبا زينب مشكووووووووووووووووره على الطريقه الحلوه وتسلم هالايدين ......
وزودينا من هالاكلات الحلوه؟؟؟؟؟؟

[ام مودي]

ياااااااااااا عيييييني يا زووووزوووو
شو هالحلاوة هيدييييييي...
يم يم يم يميييييييييييييييييي شهيتيييييني

[zainab2000]

ام وديمة وام مودي مرة وحدة مش معقول .مشكورين على ردكم وهذا بعض ما عندكم .

[aisha]

اختي زينب لقد عملتها ولكت وجدت صعوبه فقد عملت 7 مثلثات فقط واغلب العجينه فسدت حيث ان الرقاق بسرعه تيبس وتنشف جربت ان اغطيه بنيلون ولكنـلم تنجح كدلك وضعت عليه قماش مبلوله ولكن اصبحت رطبه و تفتفتتفل انت تجدي صعوبه في عملهاادا كان الجواب لا فاخبرينىكيف وهل تعملى كميه كبيرة وشككرا

[قوة]

واوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
حلا لذيذ يا أحلا zainab2000
أعملته وطلع بيبعقد




قوة

[zainab2000]

اخت قوة :
الحمد لله والف صحة على قلبك .وعلى فكرة الرجال بموت فيها اكثر ..اتمنى تكوني طعميتيهم منها .

[zainab2000]

السلام عليكم
أخت aisha:
انا بعمل هذا الحلو كل اسبوعين تقريبا .وبعمري ما رميت حتى لو رقاقة وحدة علشان بدير بالي كثير وانا بعمله .انتي تصرفتي خطأ ما كان لازم تحطي شريطة مبلولة علشان الرقائق رايحة تشرب المية الي عليها .ولا كان لازم تغطيها بنايلون علشان الهواء بيتسرب وبنشفها . كان لازم تدخليها بكيس النايلون مثل الي اشتريتيه فيهم بحيث ما يدخل الهواء وخذي وحدة وحدة .هذا الحلو ما بده كل الحذر الي في بالك فقط شوية اهتمام .وهل كانت الرقائق جديدة .والي عملتيهم كانو كويسين .اذا هناك اي سؤال ولا يهمك .على فكرةهل انتي في كندا .

[MISS_CHEF]

السلام عليكم

كنت استخدم عجينة البقلاوة وكانت حلوة وخفيفة مش دسمة مثل اللى اشتريها بس مش منتفخة كتير


بس فكرتك جديدة وحلوة بورق السمبوسة واحس انها بتطلع مقرمشة
وشرحك ممتاز ...الله يوفقك
ما هي ماركة السمبوسة اللى تستخدمينها
تحياتي

[aisha]

شكرااختي زينب علىالرد بالنسبه للطعم ولشكل طلعت رائعة جدا
ـبالنسبه للرقائق كانت فى الفريز مند شهر واخرجتها ول اتركها كتيرا لعلهداالسبب جعله تنشف وتتكسر اين مكن اناجد اكيس الدي قالتي عنه
هلجربتي ان تعملي هده الرقائق في البيت لااني وجدت واحده في المنتدى كتبت الطريق ولكن تقؤل ان الطريقه صعب الدي جعلني
الدي جعلني اسالك اجدـانك خبره في المعجنات وبدون مجاملة عل فكاره
انااعيش في كندا

[zainab2000]

اخت MISS_CHEF

صدقيني بهذه الطريقة بتطلع نافخة مزبوط وبتعجبك .
++بالنسبة لماركة السمبوسة هنا موجود ماركة عربية اسمها CADAR اشتري السمبوسة من منتجاتها يعني هي بتنتج معلبات وكل شيء ممكن لو عندكم محلات عربية تلاقيها .
++وبالمحلات الاجنبية بتلاقيها عند المعجنات المثلجة وعلى فكرة بيكون مكتوب عليها انها لفطاير الجبنة والبندورة يعني الموالح .ولكن من برة بتشوفي شكلها بتكون رقائق السمبوسة .وهي رائعة واسمها .flaky pastry dough بتمنى انك تلاقيها .