السلام عليكم
ارجو ان تفيدوني في كيفية تحضير شاورمة الدجاج
ولكم جزيل الشكر
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
السلام عليكم
ارجو ان تفيدوني في كيفية تحضير شاورمة الدجاج
ولكم جزيل الشكر
تقطعى الفراخ شرائح وتحمسى بصلة و3 فص ثوم ناعم ولما الفراخ تشرب ميتهم نحط طماطماية مقطعة مكعبات و3 قرون فلفل مقطع ولما يدبلوا نحط مكعب ماجى والتوابل وبقدونس وممكن نحط شوية مية لو عايزة يكون فى صوص
اختى شوفى هذة الروابط عبارة عن شاورما ان شاء الله تفيدك
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%E6%D1%E3%C7
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%E6%D1%E3%C7
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%E6%D1%E3%C7
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%E6%D1%E3%C7
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%E6%D1%E3%C7
تشكروا اخواتي على الردود
اليك طريقتي
تقطعي صدور الدجاج الكميه حسب افراد الاسره
ثم تنقع ب خل وبهارات مشكله كل شي مدة ساعه اقل شي
ثم نضع قطعة زبده ونقلب الدجاج جيدا حتى صوته يطلع يعني ينشف شوي
نضيف له حبة بندوره مبشوره ناعم و 2حبة مستكه مطحونه ناعم
ونقلب الدجاج جيدا
ثم نقطع بصل ترنشات اي بالطول ونضيف له خل احمر تفاح وسماق مطحون
و نعمل الطحينه كوب طحينه 1عصير ليمونه نخلط ونضيف 1:2\1 كوب ماء بتكون
طرية شوي الطحينه
نحضر الخبز الخاص بالشاورما
نضع الطحينه ملعقه كبيره ثم البصل ثم الدجاج ونلف الخبزه وصحتين وعافيه
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
خذي طريقتي
بصراحه مافيهافرق بين شاورما المطاعم
صحن صدور دجاج تقطع مكعبات
تنقع في هذه الخلطه:
علبتين زبادي
2فص كامل من الثوم
ملعقتين صغارفلفل اسود
شوي ملح
خليهم ليله كامله بالثلاجه ومن بكرا صبيهم بالخلطه بمقلايه وقلبيهم لما يستوو
واحشيهم بخبز عربي بعد دهنه بالطحينه او المايونيز مع بطاطس ومخلل خيار
وبالعافيه
الروابط المفضلة