بيتزا احلى من بيتزا هت
[IMG][/IMG]
المقادير :
(العجينة)
3 كوب دقيق كويتي
ملعقة ونصف خميرة
1 كوب لبن رائب
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة :
تنخل المواد الجافة ثم يضاف الزيت واللبن وتعجن جيدا ثم تترك لتختمر حتى تتضاعف
الحشو
ملعقة كبيرة صلصة البيتزا(طماطم مع اوريجانو وملعقة زيت زيتون وملح ورشة سكر)او جاهزة مثل صلصة العلالي او صوص طماطم جاهز يعني كتشب .
زيتون مقطع اسود او اخضر
جبن شدر مبروش او موزريلا او الاثنين معا
طماطم مقطع حسب الرغبة
فلفل اخضر بارد شرائح
يمكنك اضافة المرتديلا (دجاج او لحم) بعد تقطيعها شرائح رفيعة
يمكنك اضافة دجاج مفلس او نقانق مقطعة حلقات وفطر مقطع ولحم مفروم
وووو الكثير الكثير او يمكنك وضع حشو جبن وصلصة وفلفل ورشة اوريغانو
[IMG][/IMG]
وهذه ايضا
[IMG][/IMG]
الطريقة:
بعد ان تضاعفت العجينة توضع في صينية مدورة او مربعة الشكل جميل جدا ثم توضع الصلصة ثم رشة جبن ثم وضع المكونات حسب الرغبة ثم توضع في الفرن حتى تقارب على الاستواء ثم يوضع الجبن المبشور وتنتهي العملية برشة اوريغانو او زعتر ناشف ثم تقطع وتقدم مع العصير .
الروابط المفضلة