كل عام وانتم بخير
ادري, ادري ما ودكم تسمعون طاري اللحمة الآن من كثر ما شفتوها اليوم
ولكن معليش نستحمل بعض 0000![]()
اجل احنا صديقات ليه
الوقت الآن حلو للشوي وعشان كدة ودي كل وحدة نحط الخلطة والتتبيلة التي تفضلها
كمان لو في احد يقول لي أحسن طريقة ليكون اللحم طري ومستوي
وكيف نعمل الكباب بالأسياخ (( المفروم لأنه بالطرق العادية على الفحم يسقط اللحم من السيخ )) أنا أضع كمون فلفل ثوم كزبرة مفرومة ناعم وملح وبس
طريقتي :
تتبل اللحمة بعد تقطيعها بــ خل ثوم فلفل أسود وكمون وشوية ملح وتترك لعدة ساعات
يالله عاد ودي اشوف طرقكم![]()
الروابط المفضلة