بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
2.25 كاس دقيق منخووول مع 1/2 ملعقة صغيرة بكيينج بودر
3 /4 كاس جوز هند
3 /4 كاس سكر بودرة
1/2 كاس سمن او زبد
4 ملعقة كبيرة زيت
1 بياض بيضة كبيرة
8 ملعقة كبيرة ماء
4 نقط ريحة جوز هند (اختيااااااااري)
1/4 ملعقة صغيرة ملح
فانيليا
الطريقة :
**نخلط الدقيق وجوز الهند وبياض البيضة والسمن والزيت والماء وكل المقادير ونقلبها باليد حتى تصبح كرة جميييلة وناعمة ونضيف ريحة جوز الهند آخر حاجة ونقلبها
**نفردها على سطح مرشوش دقيق خفيف لسمك رقيق وتقطع حسب الرغبة
**يرص على ورق زبد او صاج مدهون جيدا ويخرم الوجه بالشوكة ويرش بالسكر الحبيبات
**يخبز فى فرن 160 - 170 م 15 دقيقة حتى يصبح القاع ذهبى فاتح
يحفظ في علبة محكمة الغلق وبيقعد كتيييييير اوووي
بالهنا
الروابط المفضلة