شوربة العدس اللذيذة
]المقادير
كوبان عدس اصفر
ماء لسلق العدس
3بصلات مفرومات
عصير طاطم او طماطم مسبكة
قليل من المكرونة الشعيرية
ملح وكمون وشطة
الطريقة:
قومي بسلق العتس بعد غسله جيدا حتى تنتفش حباته ويفتح لونها
قومي بسكب العدس المسلوق مع مائه في الخلاط
اطحنيه ثم احضري البصل المفروم وضعيه على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل فقط ويبدأ لونه في التغير قومي بعدها باضافة الطماطم واتركيه قليا حتى يتداخلوا مع بعضهم ويتسبكوا ثم اضيفي العدس والماء والملح والكمون والشطة في حال الرغبة
قومي باضافة الشعيرية وقلبي بين وقت والاخر حتى لاتتكل في قاع الاناء
قدميه في ليالي الشتاء الباردة واستمتعي بالدفئ
وزينيه بالبقدونس المجفف ويمكنك عمله فته والعديد من الطرق
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة