انا استخدمت اجنحة دجاج للشوربه حوالي 4
حبة كوسه كبيره وجزره وبطاطس وبصله وثومه وطماطم
فنجانين شاي عدس
توضع كل الاشياء في قدر ونضع لها ماء وبهارات(فلفل اسود-ملح-هرد-كمون )
لما يستوي الدجاج والعدس والخضار شيلي الدجاج وضعي الباقي في الخلاط الكهربائي بس استني عليه يبرد شوي علشان لا ينكسر عليكي الخلاط وتطحن وتعاد للقدر
ضبطي قوامها اذا كانت تقيله زيديها ماء
فصصي الدجاج وصبي عليه الشوربة عند التقديم
للوجه
بصله كبيره مفرومه صغير تكشن في زيت حتى يصبح لونها بني وتضيفي ملعقة شاي كزبره ناشفه
يعصر عليها ليمون اثناء الاكل
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
وهذا البصل للوجه
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
وهنا الشوربة استوت
[IMG]
[/IMG]
نشيل الدجاج ونضعها في الخلاط
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
وهنا جاهزه
[IMG]
[/IMG]
وترى البصل مره يطعمها
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
وبالهنا والعافيه
الروابط المفضلة