نعم نعم حمص برجر
هادي اكلة صحية وسهلة
حمص مسلوق مسبقاً يضاف لها قليلاً من الماء وتوضع على النار ثم يضاف بصل مفروم ناعم + ثوم + كمون + مردقوش + جزر مبشور + عصرة زنجبيل مبروش + بقدونس + ملح + شوفان وتترك حتى تستوى ... تهرس الخلطة المتكونة بعد الطبخ حتى يذوب الحمص جيداً ثم يعمل منها همبرجرعلى شكل دوائر ، تغمس هذه الدوائر في السمسم على الوجهين ثم توضع في الصينية بعد دهنها بالزيت وتشوى في الفرن.
ملاحظة : (ممكن استبدال الحمص بأي نوع من البقول ممكن فاصوليا)
راح اجربها هدا الويك اند
الروابط المفضلة