السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم يا أهالي ركن الأمومة الغاليات
بداية أحب أشكر مشرفات هذا الركن الرائع
على دعوتهم لي أنا و ابني أحمد للمشاركة معكم في ابداعاتكم
و على هذا المجهود الكبير المبذول من اجل احياء الركن و تنشيطة
و تقديم كل ما هو جيد و مفيد
الأفكار هذه المرة مختلفة و فيها ابتكاار
ما شاء الله
الله يكلل جهودكم بالتوفيق و السداد
ندخل في الموضوع
بعد ما وصلتني الدعوة للمشاركة
طلبت من السيد أحمد يعمل لكم أكله على ذوقه و من تحت ايديه الحلوين
فأعد لكم طبق
رول البيض الأومليت مع السوسيس ( النقانق )
و على فكرة هو قام بكل شيء من الألف الى الياء
و انا ما عملت شي الا اشعال الغاز و اطفاءه
نبذة صغيرة عن الشيف
أحمد عمره تسع سنوات و خمس شهور
من هواة الطهي و الأكل كمان
عسراوي ( بيكتب بايده الشمال ) باين في الصور
أترككم مع مودي و طبقه اللذيذ
رول البيض الأومليت مع النقانق
المقادير
ثلاث بيضات
2 نقانق
قليل من الزيت
ملح و فلفل اسمر
بندورة و مخلل خيار للتزيين
الشيف مودي حط السويس عالنار للسلق و بدأ يفقس البيض
يخفق البيض بالشوكة مع قليل من الملح
بيضيف البيض على الزيت بعد ما سخن
الأومليت خلاص استوى
بيرش الفلفل الأسمر
حط السوسيس و بدأ يلف الأومليت عليه
بيقطع الرول بالسكين
بيحضر البندورة للتزيين
اللمسات الأخيرة مع الخيار المخلل
و أخيرا الطبق صار جاهز
ان شاء الله الطبق يكون عجبكم
في انتظار تعليقاتكم اللي أكيد راح يقرأها الشيف أحمد
ان شاء الله
و صحتين و هنا
الروابط المفضلة