اليوم حبيت اعمل صينية الكفتة بالبطاطس وحبيت انكم تستفيدو معايا يالله بينا على المقادير
مقادير الكفتة...
نص كيلو لحم مفروم
بهارات
كركم
ثوم
ملح
بقدونس
بصل
مقادير الصوص...
4 حبات طماطم
ثوم بهارات صلصة
فلفل وشوية بصل
وبقدونس
...
بطاطس
الطريقة...
نجيب المفروم ونضع علية البهارات و الثوم و الملح و الكركم و البقدونس
ونخلطهم مع بعض
ونعملها على شكل دوائر ونرصها في الصينية
ونقطع البطاطس قطع صغيرة و ونضيفها مع الكفتة
ونخلط مقادير الصوص مع بعض
ونضيفها على الكفتة
ونضيف عليها البقدونس و الفلفل
ونغلفها بورق القصدير ونضعها في الفرن
وهاذا شكلها بعد ما تطلع من الفرن
وبالهناء و العافية
الروابط المفضلة